Når skoleåret nærmer seg, har vi en tendens til å fokusere på å skaffe oss nødvendige forsyninger, kjøpe nye klær og skape en solid morgenrutine. Men for å virkelig sette deg i rette for en strømlinjeformet skoleårssesong, må du rette oppmerksomheten mot det mest trafikkerte området i huset: september. Tross alt er det åstedet for (ofte forhastet) morgen, matpakke, snacks etter skoletid og middager på hverdager. Bruk disse tipsene og triksene for å gjøre kjøkkenet ditt - og familien - klar for året som kommer.

Relaterte ting

1 Tøm pantryet

Hvis dette høres ut som et kjent sted å starte, er det fordi det fungerer. Noen uker før timene starter, fjern alt fra pantryet og skapet. Sjekk hvert element for utløpsdato, og kast alt som er over det beste. Legg til dagligvarer som må fylles på handlelisten din, og omorganiser hver hylle, gruppering av kategorier av lignende elementer sammen og etterlater litt ekstra rom for å beskytte mot overbelastning senere. Gjør det samme i kjøleskapet, med et øye mot å la en hylle eller en skuff være åpen for delikatessekjøtt, ost, yoghurt og andre forgjengelige lunsjstifter.

RELATERT: Hvor lenge du kan lagre (nesten) alt i kjøleskap, fryser og pantry

to Conquer plastbeholdere

Når du gjør pantry- og skap-feiingen, sett av alle plastkar - enten det er oddball-containere eller en del av et sett. Match lokk til bunn og resirkuler alt som har mistet partneren. Legg inn beholderne og topper i en dyp skuff, for å få enkel tilgang når du trenger å ta tak i dem for å pakke lunsjer eller legge bort matrester fra uken.

3 Start med et ryddig rom

Mens du organiserer, grupperer du med lignende, utforsk måter du kan forenkle livet på kjøkkenet generelt. Jeg oppbevarer bakesteingredienser for eksempel i store kantede brett i spiskammeret, sier Becky Rapinchuk om Ren mamma . Bare skyv skuffen ut når du trenger natron, mel og sukker. Dette inneholder drypp og søl, og holder pantryet pent. Hei, hver morgen når du skynder deg, hjelper hver eneste ordre.

4 Oppdater kommandostasjonen din

Et sted på eller i nærheten av kjøkkenet, samle viktige papirer, en kalender, penner, skoleinformasjon og filer. (Slik organiserer du en kommandostasjon som vil fungere for familien din.) Vi holder nøklene i en kopp på stasjonen, og all viktig informasjon under prosessen, sier Rapinchuk. Angi et sted for ting som tillatelsesklipp eller lekser som skal fullføres, slik at du får hjelp til å holde deg på toppen av haugene. Når alt har et hjem, legger hun til at det er lett for alle å finne det de trenger - og enda lettere å legge det bort.

5 Lag en løpende hovedhandleliste

Før du går tilbake til skolen, lager du en uttømmende liste over alle ikke-matvarer du stoler på: baggies, plastfolie, folie, servietter, håndservietter, kjøkkenutstyr og så videre. Legg til eventuelle erstatningsposer, termoser og oppbevaringsbeholdere i plast som barna dine også trenger. Oppbevar listen på kjøkkenet eller telefonen din slik at du kan notere ting mens du tenker på dem ( appen vår, Cozi , lar hele familien legge til i handlelisten din - og du kan oppbevare husholdningsartikler og dagligvarer alt på ett sted). Når du begynner å handle tilbake til skolen, kan du konsultere den listen og finne noen av disse elementene når du finner dem på salg.

6 Separate lunsjmat og snacks

Mens du forbereder kjøkkenet, merker du et område som snackkvartaler (en plastbeholder i pantryet og kjøleskapet gjør det). Pre-porsjon godbiter for skolegang noshing, og sette noen grunnregler; kanskje alle får ett stykke frukt og en knasende matbit hver ettermiddag. Jeg deler snacks og lunsjvarer i uken i glidelåsposer, som holder det hele håndterbart, ettersom det er mer et grab-and-go lunsjpakningssystem, sier Anne Myer fra Lære bort. Spise. Kjærlighet . Melanie Gunnell, av Mel’s Kitchen Café , reserverer også bestemt mat til lunsj: Jeg utpeker en skuff i kjøleskapet mitt som er 'off-limits' for generell snacking. Det virker dumt, men med fem voksende barn i hjemmet mitt, tar det ikke mye for dem å spise opp alt i sikte - og når vi skal pakke lunsjer, er alternativene for lengst borte.

7 Legg ut et lett tilgjengelig jukseark

Uansett hva ditt matvaresystem er, kan denne sekundære listen spare deg for tid og sunn fornuft: Gunnell holder en utskrivbar liste på innsiden av et skap med muligheter for uavhengig lunsjpakking og snacks: På denne måten mener vi - og med oss, barna mine —Kan enkelt velge og pakke lunsjer kvelden før, sier hun. Den inneholder en kolonne for hovedretten, knasende snacks, frukt eller grønnsaker og godbiter. Barna kan velge hva som helst fra disse kolonnene, vel vitende om at de må velge en fra hver, slik at de ikke 'glemmer' å pakke frukt eller grønnsaker. Det fungerer som en sjarm, og lar meg unngå å narre dem til å pakke en sunn lunsj. I nærheten holder hun også en løpende liste over ukens middagsplaner.

8 Planlegg middager på forhånd

Rapunchik planlegger en ukes middag på fredag, før hennes store ukentlige shoppingtur. Jeg sverger til oppskriftsbindemiddelet mitt, der jeg fører en løpende liste over favorittmåltider, sier hun. Jeg roterer gjennom favorittene og legger til en ny oppskrift eller to hver uke. Hun vedlikeholder også en løpende handleliste for å holde rede på diverse gjenstander. Når du setter sammen en meny, tenk på mer enn hva barna vil spise. Jeg prøver å være realistisk når det gjelder timeplanen vår, motivasjonsnivået og alles sunnhet, sier Gunnell, så hun planlegger ikke et måltid som ikke er mulig. Til slutt er alle ekspertene enige: Den beste løsningen for enkle, næringsrike nattdagsmåltider? Planlegger fremover.

I SLEKT: Den 2-timers dårlige planen for en hel uke med måltider

9 Få venner med fryseren din

Når sommeren går mot slutten, skader det ikke å pakke fryseren med middagsalternativer - og til og med lunsjvarer - som du kan tine og servere noen uker på veien. Jeg dobler nesten alle frysevennlige oppskrifter, som spaghettisaus, og kaster halvparten i fryseren for et annet måltid, sier Myer. Hvorfor jobbe hardere enn du må, ikke sant?