Baking

Hvordan få kake ut av en panne

Har du glemt å forberede kakepannen din før du baker? Se hvordan du får ut en fast kake uten å gjøre den til et smuldrende rot.

Hva er forskjellen mellom kakemel, brødmel, konditorivarer og allsidig mel?

Hvordan er kakemel forskjellig fra kakermel? Hva skiller brødmel og allsidig mel ut? Kan du erstatte en type mel med en annen? I så fall hvordan? Vi siktet gjennom detaljene for å finne ut svarene på disse spørsmålene og mer.

Hvordan vite om Pecan Pie er gjort uten å kutte i den

Her er en enkel måte å fortelle om pecan-kaken din er ferdig og klar til å komme ut av ovnen. I tillegg informasjon om hvor lang pekannøttkake er bra for.

Hva er Royal Icing? Alt du trenger å vite om denne søte stiften

Få svar på alle spørsmålene dine om royal icing, inkludert hva som er royal icing, hvordan du oppbevarer royal icing, hvor lenge royal icing varer, hvor du kan kjøpe royal icing, hvis du kan fryse royal icing og mer.

Genius-metoden for å få en kake ut av pannen i ett stykke

Kakeservering er ingen enkel oppgave, spesielt hvis du vil servere kake uten et knasete rot. Slik får du en fast kake ut av pannen i ett stykke.

Forskjellen mellom baking soda og bakepulver, slik at du endelig kan slutte å forvirre dem

La bakepulver mot bakepulverforvirring ta slutt her. De to ingrediensene kan lett forveksles - her er hva du trenger å vite om hver, inkludert hva som er bakepulver, hva som er natron og forskjellen mellom natron og bakepulver. Du vil aldri lure på om bakepulver og natron er den samme ingrediensen igjen.

Slik: Dekorer en kake med jordbær

Å lage en vakker kake krever ikke profesjonelle ferdigheter eller fancy utstyr. Her er en enkel måte å pynte kaken på med friske jordbær.

Hvordan du oppbevarer Pumpkin Pie

Enten det er hjemmelaget eller kjøpt i butikken, lær hvordan du lagrer gresskarpai på den tryggeste måten, slik at du kan nyte Thanksgiving-restene så lenge som mulig.

Nøyaktig hvor du kan få gratis informasjonskapsler på National Chocolate Chip Cookie Day (pluss, våre favorittoppskrifter)

Lørdag 4. august tar vi oss tid til å hylle en amerikansk godbit med National Chocolate Chip Cookie Day 2018. Doubletree by Hilton, 7-Eleven og BJ's Restaurant Brewery gir bort gratis sjokoladekakekaker til feiring.

Slik gjør du: Rull ut en Piecrust

Å rulle ut en skorpe trenger ikke være skremmende. Se denne enkle, trinnvise videoen for å lære hvordan du ruller ut akkord.

Hvordan: Montere og frost en lagkake

Få våre tips og triks for stabling og frosting av en vakker, profesjonell kake hver gang.

Jeg prøvde å lage det TikTok-berømte skybrødet - også dette bør du vite før du gjør det

Hvis du har sett videoer av 3-ingrediens skybrød som blir virale på TikTok og vurderer å prøve en skybrødoppskrift selv, er det du bør vite først.

Slik gjør du: Klargjør kakepanner

Å forberede kakepannene dine på riktig måte er avgjørende for suksessen til kaken din. Lær hvordan du klargjør dem ordentlig for å sikre at kakene dine kommer ut av pannene rent hver gang.

Mangler den perfekte kakeformen? Slik lager du din egen informasjonskapsel i en klemme

Mangler den perfekte kakeformen? Ved å bruke husholdningsartikler som tang og brus, kan du lage kakeskjær fra bunnen av i omtrent alle former du kan tenke deg. Dette er hvordan.

Kan du fryse gresskarpai?

Finn ut om du kan fryse gresskarpai, og om gresskarpai må kjøles, pluss en guide for å fryse gresskarpai - for å holde Thanksgiving-godbiten frisk.

Hvordan lage en bakepanne

Ingenting tømmer en baker mer enn en kake som sitter fast i pannen. Følg disse retningslinjene for å sikre en enkel utgivelse for alle kaker, brownies og Bundts.

Hvordan: Skriv på en kake

Å skrive på en kake er ikke så vanskelig som det ser ut. Følg disse tipsene og triksene for å gi deg gratulerer med dagen.

Slik gjør du: Former et dobbelt stykke

For å lage en vakker, gammeldags dobbeltskorpepai, følg de grunnleggende instruksjonene i denne videoen. Se hvordan du former en dobbel akkord.

Slik: Dekorer sidene til en kake

Å belegge sidene på kaken din er en fin måte å skjule en ikke så perfekt frostjobb på, og det tilfører dimensjon og moro til enhver kake.

5 uimotståelig deilige (og overraskende sunne) bakte godbiter

Søte tenner, ta hjertet. Det har aldri vært en bedre tid å utforske verden med lite sukkerbaking og naturlige søtningsmidler. Maple, melasse, honning og mer er ikke bare sunnere alternativer til bearbeidet hvitt sukker, men de kan også legge til nye dimensjoner av smak til kaker, kaker og andre godbiter. Men ikke bare ta vårt ord for det. To vakre og informative nye kokebøker av bakproffene Joanne Chang (fra det elskede Boston-bakeriet Flour) og Shauna Sever (fra den populære bloggen Piece of Cake) demonstrerer hvordan å kutte ned på raffinert sukker kan være en handling ikke av deprivasjon, men ren deilighet. Fortsatt skeptisk? Her er fem oppskrifter for å bevise det.