Rest tyttebærsaus? Heldig du! Hvor lenge varer tranebærsaus, kan du lure på? Enten hjemmelaget eller fra en boks, holder tyttebærsaus i kjøleskapet i omtrent to uker, så lenge du oppbevarer tyttebærsausen i en dekket beholder. Så for de ukene, slå den tranebærsausen på kalkunsmørbrødene til overs; rør det inn i yoghurt og iskrem; og fordel den på pannekaker eller til og med peanøttsmørbrød. Etter den tiden, hvis du har tranebærsaus igjen (tvilsomt!), Er det på tide å tenke på å fryse den.

Kan du fryse hjemmelaget tyttebærsaus?

Hjemmelaget tyttebærsaus fryser nydelig. Pakk hjemmelaget tyttebærsaus i en lufttett beholder eller en frysesikker plastpose for å forhindre frysebrenning. For best resultat, bruk den frosne tyttebærsausen i løpet av et par måneder, og avrim i kjøleskapet over natten. (For mer informasjon, se hvor lenge tranebærsaus varer.)

Kan du fryse hermetisert tyttebærsaus?

Teknisk sett kan du fryse tranebærsaus på boks, ved å følge instruksjonene ovenfor. Mens hjemmelaget tyttebærsaus fryser og tiner godt, gjør ikke tranebærsaus på boks ikke. Den gelerte strukturen endres og blir mer vannaktig. Den ledende autoriteten på hermetisert tyttebærsaus, Ocean Spray, er enig i at frysing av tyttebærsaus er ikke anbefalt . Så hvis du er en tyttebærfamilie på boks, foreslår vi at du finner kreative måter å servere krydder for de to ukene etter ferien når den er i kjøleskapet. Prøv denne Turkey Cranberry Chutney Sandwich, til å begynne med.