Tips Og Teknikker For Matlaging

Du trenger å vite om denne forskjellen mellom tung krem ​​og piskekrem

Etikettene kan se like ut, men det er forskjell på kremfløte, kremfløte og kremfløte. Her deler vi opp alt for deg, inkludert hvordan du lager mat til hver enkelt.

Hvordan lage et kalkun

Vil du vite hvordan du enkelt kan skjære en kalkun? Carving en kalkun kommer ned til enkel teknikk. Denne videoen viser hvordan du kan skjære en kalkun på den beste måten, med trinnvise instruksjoner.

Hvordan ta temperaturen i Tyrkia

Lær hvordan du tar en kalkunstemperatur for perfekt tilberedt kalkun hvert år. Lær hvor du skal plassere termometeret i kalkunen, den beste kalkuntemperaturen for en kokt kalkun og mer med vår trinnvise guide og video.

Ja, du kan lage mat med olivenolje over høy varme - her er hvorfor

Kan du lage mat med olivenolje over høy varme? Til tross for det du alltid har blitt fortalt, ja, så lenge du bruker kvalitetsolivenolje. Her er hvorfor.

6 erstatninger for fordampet melk som vil spare deg for en tur til butikken

Å finne den perfekte erstatningen for fordampet melk er lettere enn du tror, ​​så i stedet for å gi opp oppskriften helt eller løpe for matbutikken, kan du prøve et av disse 6 alternativene som alle fungerer som en smart erstatning for fordampet melk i stedet.

9 utrolig deilige måter å bruke restebrystet på (fordi vi alle vet at det er bedre på dag to)

Mens du sjenerøst kunne gi bort den ekstra langsomt tilberedte brystkassen, er det en bedre idé å skaffe den til noen få dager med deilige middager.

Jeg prøvde 6 måter å kutte løk uten å gråte - det var dette som fungerte

Hvorfor får løk oss til å gråte? Hvis øynene dine brenner og du er på randen av tårer (og du ikke ser på en episode av This Is Us), skyld på vitenskapen. Denne allium-veggien inneholder sulfoksider som er naturlig irriterende for øynene.

Den enkleste måten å lage Acorn Squash i mikrobølgeovnen

Slik lager du en acorn squash i mikrobølgeovnen, pluss en enkel acorn squash mikrobølgeovn oppskrift.

Den geniale måten å tykke saus på med alt du har i pantryet ditt

Lær hvordan du lett tykner saus med maisstivelse eller mel. I tillegg får du tips om andre fortykningsmidler du kan bruke, inkludert glutenfrie alternativer.

Hvordan: Forbered et Tyrkia

Lær noen få grunnleggende teknikker, for eksempel hvordan du kaster kalkunvinger, så er du klar til å imponere hele familien på Thanksgiving-middagen.

Hva er fordampet melk?

Alt du trenger å vite om fordampet melk - hvordan den lages, hvor du finner den og hva du skal gjøre med den. Vi gir deg oppdampet melk oppskrifter også.

Ja, du bør alltid skylle riset ditt - Slik gjør du det

Lurer du på om du skal vaske risen din før du koker den? Ja, du bør skylle risen. Her er hvorfor.

Denne tunge kremerstatningen er så god at du ikke vil merke forskjellen

Med disse tunge piskekremerstatningene merker du ingen forskjell. Vi har også tatt med en erstatning for tung krem ​​som veganer kan nyte.

Hvordan lage et Thanksgiving-kalkun uten en stekepanne

Ikke bekymre deg for å løpe til butikken for å kjøpe en dyr og klumpete stekepanne du bare bruker en gang i året, og i stedet velger disse kalkunmetodene ved hjelp av kokekar du sannsynligvis allerede har hjemme.

Dette er den beste måten å tine biff trygt på i all hast

Gjør ribeye-grillen klar uten å ofre smak, tekstur eller helse.

De fleste pizzaer er runde. Så hvorfor er Pizza Boxes Square?

Firkantede pizzabokser kan være standarden, men det har vært mange runde prototyper opp gjennom årene. Vil den siste endelig lage bølger i pizza-leveransebransjen?

4 ting du sannsynligvis ikke visste om Brisket (men burde)

Hvis du feirer påske, har du sannsynligvis tilbrakt hele livet ditt med å spise brystkake som sakte har blitt braisert med søte løk og gulrøtter. Men visste du at det er enkelt (og greit!) Å blande smakprofilen? Prøv vår super saftige Gochujang Braised Brisket for inspirasjon. Det store kjøttstykket brukes også ofte i grill i Texas-stil. Her er noen morsomme (og nyttige!) Fakta du kanskje ikke vet.

Hvordan fikse salt saus (ja, det er mulig!)

Lær den beste måten å få saus til å smake mindre salt, slik at du trygt kan servere den med potetmos og kalkun på Thanksgiving.

Det magiske tærteigsmelet gjør for dine bakevarer

Konditorimel er et lavprotein, spesialmel som er ideelt for bakevarer. Men hvordan skiller den seg fra alle formål og kakemel? Og hva med hvetekakemel? Vi bryter alt sammen for deg.