Elegance Blossom

Er din hjemmelagde sausoppskrift for klumpete? Prøv denne enkle løsningen for å få klumper ut av kalkunsås og lær hvordan du kan forhindre at klumper oppstår i fremtiden.

Eliminer forvirring av ostegang med denne praktiske forklareren.

Noen oppskrifter hevder at å lage kaker med kjølt kakedeig skaper en mer smakfull kake med upåklagelig tekstur. Vi satte denne teorien på prøve ved hjelp av vår favoritt oppskrift på sjokoladekjeks.

Vil du legge til litt tykt, fyldig, mat til matlaging og baking? Lær forskjellene mellom gresk yoghurt og islandsk skyr, samt fordelene med hver enkelt.

Hvor lenge er rester bra for, og hva skal jeg gjøre med kjøttrester og andre måltider? Vi konsulterte eksperter på CDC, USDA og International Food Information Council for å svare på alle dine spørsmål om rester.

Kokte poteter er ditt hemmelige triks for å vinne middager på natt. Enten du gjør dem om til knuste poteter, kastede poteter eller knuste poteter, vil denne lette middagen glede hele familien

Tre måter å ta frukten din fra grønn til gult smak.

Dette enkle trinnet er nøkkelen til perfekt tilberedt pasta (og du vet allerede hvordan du skal gjøre det). Lag denne enkle grytepastaen i kveld og arkiv oppskriften i ukene fremover.

Hvordan lage en ydmyk boks smake som hjemmelaget kyllingbuljong - og hva du trenger å vite om kyllingkraft vs buljong. Vi gir deg også en kyllingbuljongoppskrift.

Få det perfekt for stuen hver gang.

Følg disse tipsene for perfekte paier hver gang.

Her noen tips om hvordan du tar hjemmelagde måltider til neste nivå. Med denne kokkens råd, selv om du bruker mer tid på å lage mat hjemme enn vanlig, er det ingen grunn til at maten din ikke skal være like velsmakende (om ikke mer) enn restaurantprisen.

Både klebrig boller og kanelruller er fylt med kanelsukker og bakt til luftig, gylden perfeksjon. Men det er noen viktige forskjeller mellom de to søte godbitene. Vi har brutt det ned for deg - og inkludert våre favoritt klissete boller og kanelrulloppskrifter.

Å vite hvordan du lager en deilig biff som kan stekes, kan forvandle et stykke biff til en saftig hovedrett med komplekse smaker og en perfekt røye. Her forklarer vi hvordan du kan steke biff i en panne på mindre enn 10 minutter.

Vil du få helsen din tilbake på sporet, spare økonomi eller tilbringe mer tid med kjære? Kok mer hjemme. Her er 9 trinn for å begynne å lage mer.

Ser ut som om du faktisk vet hva du gjør med litt hjelp fra Bruce Whalen fra Jimmy Cantlers Riverside Inn, et elsket krabbehus i Maryland siden 1974.

Å kutte gulrøtter i en julienne krever ikke enorme ferdigheter - bare litt kunnskap. Følg disse enkle trinnene for å lære dette kule matlagingstrikset.

Oliven ser ut og (jeg sverger) smaker bedre når du putter din egen. Så her er den raskeste og enkleste måten å komme seg ut av gropene - ingen spesielle verktøy er nødvendige.

Les om hvordan du trygt kan verte gjester utenfor under en pandemi, og planlegg en meny som prioriterer individuelle porsjoner for å holde alle trygge og lykkelige.

Biologer, matforskere og våre egne mødre har tuddlet med etylengass siden begynnelsen av tiden. Å utsette visse frukter for etylengass i det kritiske vinduet vil øke modningen. Slik modner du bananer, mango og mer.