Grilling

Disse rimelige, alternative kjøttstykkene er gode for å grille (og allment tilgjengelig)

Lurer du på hvordan du kan spare penger når du griller? Kjøp disse rimeligere, deilig kjøttstykkene, som skjørtbiff, hangarbiff, hele kyllinger, tregkokt svinekjøtt og mer.

Grillsesongen er ikke over - her er den ultimate guiden til å grille trygt og komfortabelt i kaldt vær

CDC anbefaler fortsatt at samlinger holdes utendørs, så ikke legg bort grillen. Det er mange måter du kan fortsette å bruke denne utendørs matlagingsstasjonen gjennom vinteren når du tar riktige sikkerhetsforholdsregler. Les videre for din guide til trygg underholdning utendørs gjennom høsten og utover.

Grillede poteter er den perfekte sommeren - men det er et viktig trinn alle savner når de lager dem

Grillede poteter er den perfekte sommerretten. Men det er ett trinn alle savner når de lager en bakt potet på grillen, eller til og med når du lager grillede søte poteter.

Å følge denne kjøtttemperaturguiden er en av de beste måtene å unngå forgiftning av mat

Dette kjøtttemperaturdiagrammet inkluderer USDAs anbefalte kjøttemperaturer for hvert kutt, inkludert riktig kyllingtemperatur, bifftemperatur, svinekjøtt og hvordan du lager sjømat.

14 grillhack som får deg til å se ut som en proff

Før du begynner å grille, må du gjøre deg suksess med disse enkle livreddende grillhackene som får deg til å se ut som en profesjonell grillmester.

Hvis du aldri har grillet Thanksgiving Turkey, er dette året du kan prøve - her, 10 profesjonelle tips for å perfeksjonere det

Dette er året for å lage grillet kalkunbryst, grillede kalkunbein eller en full grillet kalkun. Slik gjør du det, ifølge grillmester Elizabeth Karmel.

De 9 beste grillene for alle sommerbehovene dine, ifølge tusenvis av anmeldelser

Fra kull til gass til praktiske bærbare griller, vi har avrundet de 9 beste grillene for 2019. Butikkalternativer fra Weber, KitchenAid, Traeger og mer.

Hvordan sette opp grillen

Det er på tide å heve innsatsen på sommergrillingen. Her, alt du trenger for å mestre grillen.

6 plantebaserte matvarer som helt vil endre hvordan du oppfatter vegansk grill, ifølge kokker

Hvis du prøver å ta i bruk et mer plantebasert kosthold, anbefaler kokker å grille disse seks veganske matvarene. Slik prøver du vegansk grill hjemme.

6 enkle trinn for å grille de beste, saftigste burgere noensinne

Før du fyrer opp grillen og inviterer nabolaget til en cookout, la oss se på de beste metodene for å lage burgere. Følg disse enkle trinnene, og du vil vise perfekte patties som du virkelig kan synke tennene i.

Hvordan grille kyllinglår

Når det kommer til grillen, er bryst ikke alltid best.

Nå er det den perfekte tiden å begynne å grille grønnsakene dine - her er hvorfor

Her en guide til de beste vintergrønnsaker å grille, hvordan du griller vintergrønnsaker og tips for å grille i kaldt vær.

Dette vanlige grillfeilen kan gjøre deg veldig syk - Heldigvis er det en enkel løsning

Mange kokker antar at den høye varmen fra grillen er alt som trengs for å ødelegge bakterier som henger på ristene. Selv om det er sant, vil flammene gjøre en anstendig jobb med å sprenge bort bakteriene, de er ikke 100 prosent effektive. Slik klargjør du grillen slik at du holder deg trygg.

Det enkle trikset å grille uten marinade (og få deilige resultater hver gang)

I tillegg til å lære deg en ny grillteknikk, vil vi også fortelle deg hva du skal grille for best resultat.

Den dårlige veiledningen for å grille mais - pluss 6 kreative påfyll

Ditch den enorme gryten med kokende vann. Her er alt du trenger å vite om den enkleste og mest smakfulle måten å lage sommerkorn på.

9 grilltips fra mesterkokker Du vil ønske du ville ha kjent for alltid

Vi ba mesterkokkene i Le Cordon Bleu London om å dele sine favoritt (og mest overraskende) tips de lærte på kulinarisk skole, og de ga oss noen geniale ideer for å forberede og levere en fantastisk sommergrill.

Veiledningsguiden for å grille frukt til perfeksjon

Lås opp lyse smaker ved å sette sommerens søte dusør på ristene. Vi har veiledningen for å grille bananer, fersken, ananas, vannmelon, sitroner, aprikoser og mer.

7 tips fra profesjonelle kokker som garantert gjør deg til en bedre griller

I ånden med å feire starten på grillsesongen, tappet vi Wolfgang Puck, Tom Colicchio og Charlie Palmer for deres beste grilltips. Slik griller du som en profesjonell kokk.

De 7 feilene du gjør når du griller, ifølge en proff

Grilling er en utmerket oppstyrsfri tilberedningsmetode, og helt ærlig, vi vil helst ikke lage kjøtt (eller fisk, grønnsaker eller frukt) på noen annen måte om sommeren. Men ifølge kokk Andre Rush gjør hjemmekokker alle slags feil når man griller. Heldigvis er ingen av dem vanskelig å fikse. Her er kokkens ekspertråd om hvordan du kan grille bedre, med mange tidsbesparende fordeler å starte!