Den problemfri måten å kutte en mango på

Å ha lyst på en fersk mango er enkelt, men å finne ut hvordan man kan kutte en mango er en annen historie. Disse tropiske fruktene er deilige og saftige (og enda bedre som en mangosmoothie), men med mindre du vil kjøpe forhåndskutt mango i matbutikken, er det å lære å skrelle, kutte og skjære en mango din beste, enkleste vei til lære å spise mango hjemme.

Hovedingrediensen for å kutte en mango er mangoen, selvfølgelig. Hvis din ikke er moden, denne enkle guiden til hvordan man modner en mango vil løse det problemet. Neste er å samle en skarp kniv , en skreller og et skjærebrett. Som med læring hvordan kutte en avokado, å lære å kutte en mango krever å håndtere en tykk, uspiselig grop, så du vil ha en god kniv som er enkel å manøvrere. Heldigvis har mango tynnere skinn enn avokado, så du skreller dem ganske enkelt med en grønnsak eller Y-formet peeler, i stedet for å måtte øse frukten ut av huden.

Les videre for en enkel, problemfri metode for å kutte en mango. Med denne guiden trenger du aldri å kjøpe en ferdigkuttet mango igjen.

I SLEKT: Hvordan kutte en løk

Trinn 1 Trinn 1

Hva trenger du

  • Y-formet peeler
  • mango
  • papirhåndkle eller oppvaskhåndkle
  • skjærefjøl
  • kokkens kniv

Følg disse trinnene

  1. Skrell mango fra topp til bunn
    Bruk den Y-formede skrelleren, arbeid deg rundt mango og fjern huden. Hvis frukten ikke er helt moden, må du fortsette å skrelle den bort til massen er lys gul. Når du utsetter mer masse, bruker du et papirhåndkle eller oppvaskhåndkle til å holde den skrelte mangoen, slik at den ikke glir ut av hånden din. Skrell tipsene.
  2. Bestem den høyeste linjen i mango
    Plasser mangoen på skjærebrettet og finn den siden som virker høyest - gropen skal sitte langs den linjen.
  3. Skjær i to, og unngå gropen
    Hold mangoen med et papirhåndkle, plasser kokkens kniv og sikt den mot fruktens midtpunkt; Du må kanskje justere vinkelen på kniven hvis du oppdager at du treffer gropen. Skjær sidene av mangoen, og unngå gropen.
  4. Skjær rundt mangoens grop
    Hold frukten loddrett, og trim det gjenværende kjøttet fra gropen.
  5. Skjær kuttehalvdelene
    Avskjær mangoen ved å skjære bitene horisontalt i mindre kiler eller bitstykker.