Hvordan lage en klassisk gammeldags

Vurdering: 4 stjerner 2 vurderinger
  • 5stjerneverdier: en
  • 4stjerneverdier: 0
  • 3stjerneverdier: en
  • tostjerneverdier: 0
  • enstjerneverdier: 0

En gammeldags er litt mer enn litt bourbon blandet med sukker og bitter. Men denne oppskriften på den klassiske cocktailen er kompleks, glatt og kraftig – og smakene kommer sammen på mindre enn fem minutter. Hemmeligheten er å bruke de beste gammeldagse ingrediensene, og starter med bourbon av god kvalitet (eller rug, hvis du foretrekker en sterkere, edgier smak). I motsetning til en Manhattan som vanligvis får sin sødme fra vermouth, blir en klassisk gammeldags søtet ved å blande en sukkerbit med vann og bitter. Du kan også bruke enkel sirup.

Gluten er den hemmelige ingrediensen til perfekte pannekaker Gluten er den hemmelige ingrediensen til perfekte pannekaker

Galleri

Hvordan lage en klassisk gammeldags Hvordan lage en klassisk gammeldags Kreditt: Getty Images

Oppskriftssammendrag test

hands-on: 5 minutter totalt: 5 minutter Utbytte: 1 cocktail

Ingredienser

Ingredienssjekkliste
  • 1 sukkerbit
  • 2 streker Angostura bitters
  • 2 gram Bourbon eller Rye whisky
  • Appelsin vri, til pynt

Veibeskrivelse

Sjekkliste for instruksjoner
  • Trinn 1

    Kombiner sukkerbiten, 1 ts vann og bitter i et cocktailglass og rør kraftig til sukkeret har løst seg opp.

  • Steg 2

    Fyll glasset med isbiter, tilsett Bourbon eller rug, og rør forsiktig for å kombinere. Legg til oransje vri til pynt.

    hvor mye gi tips til pizzasjåfører