Couscous er en av de mest smakfulle sidene rundt og en av de letteste å tilberede i en hast. Enten du lærer å tilberede couscous til en deilig side sammen med mini-burgere eller å lage couscous til proteinpakket salat for å ta med på jobb til lunsj, vil det å vite hvordan du lager maten være fruktbart på kjøkkenet for mange allsidige retter. Se vår videodemonstrasjon for å se hvordan du lager det smakfulle kornet, og prøv deretter noen av våre mest elskede grunnleggende couscousoppskrifter, som denne couscousen med aprikosvinaigrette og marokkansk couscousalat.
hvordan rengjøre tregulv naturlig
Hva trenger du
- kasserolle, couscous, olivenolje eller smør, salt, vann, middagsgaffel, tresleiv
Følg disse trinnene
- Kok vann
Bruk 1½ kopp vann til hver kopp tørr couscous. Kok opp i kasserolle. - Tilsett salt og olje eller smør
Tilsett ½ ts. salt til vannet og litt olivenolje eller smør hvis ønskelig for å tilsette fuktighet. - Tilsett couscous og la dampe
Hell 1 kopp couscous i kokende vann, rør en gang med en skje, dekk med lokk og fjern den fra varmen. La couscousen dampe i fem minutter. - Fluff med en gaffel
Couscous korn har en tendens til å binde seg sammen i kokeprosessen, så fluff kornene med en gaffel. Før du serverer, rør inn smakfulle statister som sitronskall eller hakkede løkskjell.
