Festmat Og Drikke

En praktisk guide til alkoholinnholdet i alle typer vin - fordi informasjon er kraftig

Det gjennomsnittlige glasset vin inneholder rundt 11% til 13% alkohol, men flasker varierer fra så lite som 5,5% alkohol i volum til så mye som rundt 20% ABV. Når du smaker på en vin, vil du merke at alkohol kommer gjennom som varme i munnen eller halsen. En høyere ABV-vin vil smake varmere og dristigere; nesten som en svak brennende følelse i ganen. Slik stabler de seg.

Hvordan bestille vin på en restaurant uten å føle deg vanskelig

Når du stirrer på en restaurantliste, hvordan kan du fortelle hva som er bra? To vinprodusenter deler hemmeligheten med å bestille riktig hver gang.

The Best Premium and Bargain Liquors

De beste merkene for budsjettet ditt (og din smak).

Tips for transport av mat

Å få retter fra punkt A til punkt B - uten at det smuldrer, søles eller skyves - er ikke noe kakestykke. Slik holder du alt intakt, pluss noen nyttige potluck-pekere.

Velge vin

Slik velger du riktig flaske vin (mens du forfalsker som om du er ekspert).

The Ultimate Guide to Bartending Your Summer Party

Cocktailveteranen Julie Reiner, forfatter av The Craft Cocktail Party: Delicious Drinks for Every Occasion, deler sine hemmeligheter for enkle sommerdrinker.

Hva er det med skuddsikker kaffe?

Den siste matmoden er Bulletproof kaffe - en blanding av kaffe, smør og MCT-olje (kokosnøttoljeekstrakt) blandet i en drikk som erstatter frokost som skal drepe trang, øke kognitiv funksjon, gi energi og brenne fett.

Tips og ideer for osteplate

Fra å velge osten til å finne den rette vinen, vil disse pro tips og triks heve din neste osteplate.

Enkel weeknight-middag for 8

Hvis du ikke kan forestille deg å ha venner på middagsmiddagen, har du ikke sett denne menyen og spillplanen.

Hvordan lage det ultimate ostebrettet

Å lage et ostebrett? Kjøp alltid en rekke melketyper, smaker og teksturer. Og ikke glem tilleggene.

One Party Food du kanskje vil unngå

En ny studie viser hvor usanitær dobbeltdyping egentlig er.

Hvordan: Lag en kosmopolitisk

Hver god vertinne bør mestre en flott cocktailoppskrift, som den alltid imponerende kosmopolitiske. Denne videoen viser hvordan du enkelt kan lage en kosmopolitisk.

Våre favorittoppskrifter for kyllingvinger til spilldag (eller enhver anledning)

Lær hvordan du lager smakfulle kyllingvingeroppskrifter hjemme. Enten du vil ha bakte kyllingvinger, varme kyllingvinger eller Buffalo kyllingvinger, er en ting sikkert: Kyllingvinger er en av de beste fingermatene.

9 Bridgerton-Worthy-cocktailer som passer sammen med din neste binge-økt

Løft et glass disse morsomme og sprudlende cocktailene til Daphne, Simon og selvfølgelig Lady Whistledown.

Hvordan bygge gigantiske festfatet

Kjøtt, ost, grønnsaker — hmm!

We’re Calling It: Orange Wine Is the New Rosé

Hva er appelsinvin, akkurat? Det er hudkontaktvin, laget av hvite druer som har gjæret med skinnet på. Den er kompleks, allsidig og klar for sommeren.

De ultimate vinparringene for dine favoritt Super Bowl-matvarer

Vi tappet sommelier Laura Burgess for å hjelpe oss med å finne de perfekte vinvarianter for din Super Bowl-mat. Her topprangerte flasker som utfyller favorittbitene dine.

Hvordan planlegge et episk middagsselskap på ethvert budsjett, ifølge en kokk

Å planlegge et episk middagsselskap trenger ikke å sprenge banken. Faktisk har den profesjonelle bakeren Vallery Lomas, forfatter av Life Is What You Bake It, den perfekte oppskriften på et imponerende middagsselskap for fire – selv om du bare har $25 å bruke.

10 kreative matbaroppsett som vil begeistre gjestene (og gi vertene mer tid til å nyte festen)

Fra vaffelbarer til proseccobarer, disse interaktive festmatoppsettene vil hjelpe deg med å trappe opp feriemenyen.