Enten du kaller det søndagsaus, spaghettisaus eller saus, er tomatbaserte pastasauser i italiensk stil en vakker ting. Neste gang du koker pastasaus, kan du prøve å innlemme en av disse metodene for å gi den en enkel oppgradering.
Hva er gnocchi hvis ikke verdens mest perfekte mat? Hvis du er nysgjerrig på hvordan du lager gnocchi, følg disse trinnene for å gi blomkålgnocchi, potetgnocchi eller ricotta gnocchi oppskrift en oppgradering.
Nøkkelen til å lage en god irsk lapskaus er å forstå dens enkle natur. I sin mest grunnleggende form kaster du de hakkede ingrediensene i en gryte, dekker dem med vann, slår på varmen og venter på at de skal mykne.
Å lage kalzoner er lettere enn du tror. Følg disse trinnene neste gang du lager en calzone-oppskrift.
For å unngå at sjokoladebiter kommer over hele benken når du hakker en sjokoladestang for baking, kan du prøve dette enkle hacket.
Surdeigsstarter er en viktig del av enhver surdeigsbrødoppskrift. Her er den beste surdeigsstarteroppskriften og metoden for å bake brød fra bunnen av.
Her er den beste måten å lage vårcocktailer med friske hagearter og frukt, pluss hvordan du tilfører ånder med urter, krydder og frukt.
Hjemmredaktør Stephanie Sisco deler sin favorittoppskrift og enkle veiledning.
Nysgjerrig på hvordan du bruker en fransk kaffemaskin? Her er alt du trenger å vite om å lage den beste franske pressekaffen, inkludert riktig fransk presseforhold.
Slik baker du en potet perfekt, pluss en guide til alt påfyllet du trenger for å pynte poteten din.
Mise en place er en av de viktigste leksjonene på kulinarisk skole. Slik mestrer du mise en place som en profesjonell kokk.
Med disse enkle hackene kan du myke opp en blokk med kremost på bare 15 minutter, takket være det høye fettinnholdet. Det er like lang tid som det tar å sette frem misen din og sette sammen resten av ingrediensene. Slik mykner du kremost raskt.
Lei av de samme gamle salatdressingene? Prøv en av disse deilige, enkle innblandingene.
Har ikke det kjøkkenverktøyet blitt etterlyst i en oppskrift? Her er noen smarte løsninger du kan bruke.
Leter du etter en idiotsikker metode for å bake den beste focaccia-oppskriften? Her er 7 måter å gjøre din neste oppskrift på focaccia-brød enda bedre.
Jeg spiser fremdeles Nutella til frokost hver gang på gang (og spiste den rett ut av krukken), men det er mange grunner til å lette på forbruket ditt. Palmeolje er ikke bra for regnskogen, og alt sukker er absolutt ikke bra for oss, men Nutella er fortsatt en unektelig deilig godbit. Så hva er en ansvarlig Nutella-elsker å gjøre? Lag det selvfølgelig, selvfølgelig!
Hvis du vil hoppe på smoothie-skålen, men tok en titt på prisen på en i din lokale juice-bar og følte deg dypt forvirret, kan du lage en smoothie-bolle fra bunnen av i stedet. Du får full kontroll over kvaliteten og kvantiteten på ingrediensene, innblandingene og påfyllene, og de er enkle å lage - så lenge du følger disse enkle trinnene.
Miso suppe er den trøstende, umami-rike starten på en sushi-dato eller varm bolle med Udon Noodle Soup på en kald dag. Selv om det kan virke som bare en japansk spesialitet, kan du lage misosuppe hjemme. Her forklarer vi hvilke ingredienser du trenger for å lage misosuppe, pluss at vi deler favorittvendingene våre på denne japanske stiften.