Å dyrke din egen mat gir mange fordeler, og du trenger ikke å plante halvparten av hagen din for å høste dem. Du kan starte med bare en urteplante eller to, et frøbed eller noen få unge tomatplanter. Hva er fordelene? Å dyrke mat er beroligende. Det er ernæringsmessig. Det er lærerikt. Det bringer deg nærmere jorden mens du får middagen til å smake litt bedre.

Alt du trenger er en hage, uteplass eller tilgang til en felles hage. Når frøene eller plantene dine er plantet, trenger de bare sollys, vann og tid. Start med disse plantene for den enkleste veien til hjemmelaget urter, frukt og grønnsaker.

beste vippekrøller for mandeløyne

I SLEKT : Victory Gardens gjør et comeback - Hvordan starte din egen grønnsakshage

Reddiker

Du kan ha en reddik avling en måned fra planting av frø. Du trenger ikke eksepsjonell dyp jord, som du gjør for andre rotgrønnsaker, som gulrøtter. Du trenger ikke å være for streng med å plassere frø, i det minste for mindre reddiker. Begynn med å tenke på hvilke reddiker du foretrekker. Peppery? Mildere? Se på en barnehage eller frøbank for varianter som samsvarer med dine preferanser og kan forbedre maten din visuelt, som svart reddik, vannmelon reddik eller påskeegg. Reddiker kan til og med gjøre det bra med delvise soldager.

Hvitløk

Hvis du leter etter den enkleste spiselige planten, trenger du ikke lete lenger. Hvitløk vokser raskere enn ugress. Et løk av hvitløk har selvfølgelig mange fedd. Vel, hver av disse kan plantes skinn på. Bare grav et hvitløksfedd i grunne bakker, med den spisse spissen mot himmelen. Med vann og noen dager vil en grønn skyte overflate, og klatre høyere opp i en overraskende hastighet. Med tiden vil det underjordiske feddet vokse til et nytt hvitløkshode - et som kan forbedre matlagingen, et hvis nellik kan plantes og bli mange flere planter.

løst setting pudder for tørr hud

Squash

Du må holde ut for varmt vær for å plante courgette, i det minste til temperaturen holder seg på 70-tallet. Du finner det verdt å vente på. Courgetter vokser til morsomme store størrelser. (Men du vil faktisk plukke dem når de er små eller mellomstore - når de smaker bedre.) Sørg for at du planter courgetter langt fra hverandre, minst tre meter, da de pleier å spre seg (men ikke så mye som annen squash) , som gresskar). Sørg for å vanne regelmessig. Den beste delen om å dyrke courgette kan være hvor godt den passer sammen med andre planter som er lette å dyrke, som hvitløk, mynte og tomater.

Som

Du kan dyrke mynte med et minimum av hagearbeid. Problemet med mynte er faktisk at det ofte er for produktivt. Mynte kan spre seg i uønskede områder. For å forhindre dette må du begrense mynte til en gryte. Du trenger ikke mer enn en eller to innledende planter. Med tiden vil de sannsynligvis spre seg gjennom potten fra kant til kant og smake bris med duften.

I SLEKT : De enkleste urtene å vokse innendørs

Tomater

Tomater krever regelmessig vann og innsatser, noe som kan være et problem. Men gitt rikelig med sollys (direkte sollys for det meste av dagen), varme, vann og beskyttelse mot sultne ville dyr og kjæledyr, er tomater relativt enkle å dyrke. Sjenerøs vanning bidrar til at frukten ikke sprekker. Planter dem om sommeren, siden de trenger mye varme. Enkelt sagt, tomater er uovertruffen når de spises sprengende modne rett utenfor hagestokken.

hvordan fjerne en vannflekk

Jordbær

Du kan begynne å plante jordbær tidlig på våren. De er en av de enkleste fruktene å dyrke - bare små planter i stedet for busker, trær eller vinstokker. De veldig små, intenst smakfulle bærene som vokser i hager i hjemmet, er ingenting som de vanlige monstrene fra matbutikken. Bare husk dette: det kommer ikke til å være veldig mange bær på tide å plukke dem, men de små bærene vil pakke en seriøs slag.

Agurker

En annen grønnsak som ikke er kresen, kan agurker være klare halvannen måned etter planting. Du kan trellis agurker, og plantene vil begynne å krype loddrett, noe som gir deg mer jordplass for andre planter. Prøv deg frem på mindre kjente varianter, som den kuleformede, mildt sitrusy sitrongurken. Du vil ha varmere vær før du planter. Og når agurker begynner å produsere, vil du sannsynligvis få så mange at du kan syltetøy, bære deres hjemmelagde godhet langt utover sesongen.

I SLEKT : Den skitne dusinlisten for 2020 er her — Dette er frukt og grønnsaker du kanskje vil vurdere å kjøpe økologisk