Denne trenden med hagearbeid i containere kan faktisk forbedre matlagingen din - eller i det minste dine cocktailer

Det kan ikke benektes innendørs planter og containerhager har et år langt øyeblikk. Ideer for hagearbeid for containere er rundt, plantefokuserte oppstart for innendørs og utendørs dyrkere dukker opp overalt, og flere og flere mennesker blir planteforeldre. Det nåværende fokuset på innendørs planteideer er grønne, langvarige grønne planter som kan være dekor i årene som kommer, men det er et annet alternativ for hagearbeid i containere - og det ser ikke bare bra ut.

Innendørs urtehage-entusiaster har lenge visst fordelene med å holde en basilikum eller rosmarinplante på kjøkkenvinduet, men å flytte fra uspiselige innendørs planter eller containerhager til spiselige kan føle høy innsats. Tross alt, hvis hestehalehandflaten din dør, har du mistet en plante; men hvis en tomatplante dør før tomatene er klare, har du også mistet en hel haug med ferske råvarer.

Hvorfor skulle du gidde å prøve å dyrke noe spiselig, hvis innsatsen er høyere? Først vil dine matlagings- og underholdningsferdigheter blomstre, bare fra å ha ferske ingredienser tilgjengelig. Gjestene vil beundre den grønne tommelen din. (De trenger ikke å vite hvor enkelt det er å vedlikeholde en mini innendørs urtehage.) Hver gang du vil ha en cocktail med ferske ingredienser, er noe mynte eller en kvist rosmarin lett tilgjengelig. Når det gjelder matlaging, trenger du ikke bruke en formue på friske urter for hver oppskrift, og deretter ende opp med å bruke mindre enn halvparten av den og kaste bort resten.

I SLEKT: 10 oppskriftsideer for vårgrønnsaker

Utover urter, vil ferske råvarer - tenk salatgrønnsaker, rødbeter, gulrøtter, paprika, tomater og mer - dyrket hjemme (og i et lite rom som en balkong) gi enhver rett liv. Selv om den bare brukes som pynt, vil de hjemmelagde produktene gjøre deg øyeblikkelig mer stolt av enhver rett du lager. Og hvis du bryr deg om å spise økologiske produkter eller redusere karbonavtrykket ditt, reduserer voksende produkter hjemme kjemikalier, forsendelsesprosessen, emballasjeavfall og mer.

hvordan finner du ringstørrelsen din

Heldigvis for førstegangsprodusente gartnere og småplanteboere som kanskje ikke har store utendørs voksearealer, gjør fremtidsrettede plante- og hagearbeidsselskaper det enkelt å dyrke ferske råvarer og urter i små rom eller til og med innendørs.

Pålitelige, mangeårige plante- og frøbedrifter - som f.eks Burpee —Selg grønnsaks- og urteplanter som er utviklet for å trives i containere på dekk, uteplasser, verandaer og takterrasser, så det å bo i en leilighet eller et byhus betyr ikke at du må gi opp dine hjemmelagde drømmer. Visse planter, spesielt urter, kan til og med blomstre innendørs; bare ta kontakt med ekspertene på ditt lokale hagesenter eller plantebutikk for å finne en som passer for innemiljøet ditt.

Nye selskaper fyller også gapet med liten plass (og lite vedlikehold). Gardenuity selger komplette hagearbeidssett for å dyrke alt fra salatgrønnsaker til cocktailgarnityr og tilbyr til og med personlige, sesongmessige anbefalinger for planter basert på klimaet i ditt område. Hvert Gardenuity-sett blir sendt til døren din med en voksposebeholder, frøplanter eller frø, og alt du trenger for å hjelpe plantene til å vokse. Gardenuity produserer hagesett dyrkes best utendørs, på en terrasse, uteplass eller balkong, men urtehager kan vokse innendørs eller ute.

Å kjøpe et produkt eller en urteplante er ikke helt det samme som å kjøpe en Ficus Audrey eller noe lignende, spesielt med tanke på at disse plantene vanligvis bare varer en sesong, men disse plantene tjener et ekstra formål, en hvilken som helst foodie eller cocktailfans kan sette pris på. Hvis du allerede har et blomstrende containerhagesystem, men vil ha noe nytt og annerledes, kan noen få produsere planter være bare tilskuddet du leter etter - og nå er det på tide å begynne å tenke på hva du vil dyrke denne våren og sommeren .