New York City eventplanlegger David Stark , forfatteren av De Party of the Party , er best kjent for å produsere store, men likevel lekne galas. Hjemme bringer han rikelig med glede til avslappede sammenkomster av et dusin venner, mens han holder menyen klassisk og ubehagelig. Hamburgere, pølser, maiskolber, sier Stark. Når du begynner å gjøre ting som er for involvert, blir du catering, ikke verten. Her er hans essensielle ting for en bedre enn grunnleggende grill-og-chill.

• 4 tips for å være vert for en amerikansk grill
• 6 viktige grillutstyr for bakgården
• De beste burgeroppskriftene
• Grillet mais med ost og limeoppskrift