Noen materialer er fine i mikrobølgeovnen, og andre er ikke (se nedenfor). Og så er det plast. Du finner eksperter som sier at ingen plastbeholdere skal brukes i mikrobølgeovnen - aldri. Materialet inneholder kjemikalier som kan lekke ut i mat når det blir oppvarmet, sier Olga Naidenko, Ph.D., en forsker i Environmental Working Group, en helseforskningsorganisasjon. US Food and Drug Administration (FDA) har imidlertid ansett at plast merket med mikrobølgeovn er egnet for mikrobølgeovn. Ingen studier har vist kortsiktige eller langsiktige helsekonsekvenser av oppvarming av mikrobølgesikker plast, sier Michael Herndon, FDA-talsmann. Bunnlinjen? Akkurat nå er det ikke en. Hvis du velger å bruke plast, må du holde deg til de merkede mikrobølgesikre (men ikke la plastfolie berøre maten din under oppvarming). Hvis du er skeptisk, kan du bruke glass- eller keramiske retter merket med varmebestandig eller mikrobølgeovn.
Gå for det!
- Glass og keramiske tallerkener
- Papirplater, håndklær og servietter
- Voks og bakepapir
Ikke så fort
- Aluminiumsfolie
- Brune papirposer
- Plastbeholdere med kaldt lagring (som margarin, cottage cheese og yoghurtkar)
- Engangsbruk av plastbeholdere
- Retter med metallmaling eller pynt
- Skumisolerte kopper, boller, tallerkener og brett
Rengjør på 90 sekunder
For å løsne mikrobølgeovnens splatter og flekker på et blunk, prøv denne favoritten Virkelig enkelt teknikk: Varm opp en bolle med vann og sitronsaft på høyt i 5 minutter, og tørk av ovnen med en løsning laget av 1 kopp vann og 1 ss natron.
