Hva er bedre enn en dampende krus tykk, kremet varm sjokolade på en kjølig dag? Ikke mye – bortsett fra kanskje et krus duftet med kardemomme, kanel og andre chai-krydder, en voksen versjon tilsatt amaretto og havsalt, en frossen varm sjokolademilkshake eller en rød fløyel. Kan du ikke bestemme deg? Du trenger ikke – sleng sammen en varm sjokolade og server dem alle.

Første ting først: Vit at det er forskjell på varm sjokolade og varm kakao. Førstnevnte (også kjent som drikkesjokolade) er laget av solid halv- eller bittersøt sjokolade, noen ganger med tilsetning av kakaopulver, melk og tykk fløte, og kanskje litt sukker eller vaniljeekstrakt. Sistnevnte er laget av kakaopulver, sukker og varm melk eller vann.

Begynn med vår hovedoppskrift på fyldig og sjokoladeaktig varm sjokolade her, og legg deretter til noen av våre overbærende favorittoppgraderinger – som alle er like enkle å lage som de er deilige dekadente. Fordi livet er for kort til å nøye seg med et lunkent krus med ferdiglaget kakaoblanding i mikrobølgeovn.

I SLEKT : 11 varme drikkeoppskrifter som vil varme deg opp denne vinteren

Relaterte ting

Frosne varm sjokolade Milkshakes

La den varme sjokoladen avkjøles til romtemperatur, hell den deretter jevnt over i et isbitbrett og plasser i fryseren for å lage isbiter med varme sjokolade. Når de er faste, slipp kakaoterningene i en blender, tilsett en ekstra skvett melk (eller iskrem) og sjokolade. Rør til det er kremet. Server med sugerør og tilsett et sjokoladedryss pålegg.

Stekt marshmallow varm sjokolade

Fyll et ovnssikkert krus med varm sjokolade og en sjenerøs mengde marshmallows. Plasser kruset under ovnens broiler. La ovnsdøren stå åpen slik at du kan sørge for å unngå å brenne marshmallowsene og se på mens de rister og begynner å smelte (dette vil skje raskt). Når de er blitt fine gyldenbrune, fjern kruset fra ovnen med ovnsvotter.

Mokka kanel varm sjokolade

Tilsett 2 gram espresso pluss et ekstra dryss sukker og kanel til hvert krus med varm sjokolade før servering.

Gresskar hvit sjokolade

Tilsett 1/2 kopp gresskarpuré, 1 ts vaniljeekstrakt og en 1/4 kopp hvit sjokoladebiter til den varme sjokoladeblandingen og rør til alle ingrediensene er oppløst og blandingen er tykk og jevnt kombinert.

Varm sjokolade eggnog

Rør varm sjokoladeoppskriften din med like deler oppvarmet eggedosis for den ultimate, varme feriedessertdrinken.

Red Velvet Hot Chocolate

Bytt ut de halvsøte eller mørke sjokoladebitene i hovedoppskriften med hvite sjokoladebiter, og tilsett deretter 2 gram kremost, en skvett tykk krem ​​og 4 dråper rød konditorfarge.

hvordan rengjøre en dusjfôr

Chai krydret varm sjokolade

Tilsett to belger med stjerneanis, 10 sprukne kardemommebelger, 2 kanelstenger, ¼ ts allehånde, 1 ts revet ingefær, 6 unser sterk svart te og 3 ss mørk brunt sukker til hovedoppskriften. La det småkoke uten å la blandingen koke opp, og bruk deretter en finmasket sil for å sile ut krydderfaststoffene før servering.

Mintsjokolade Affogato

Slipp en skje med mintsjokolade-is i en liten bolle, hell deretter varm sjokolade over isen og avslutt med en pisket kremtopping.

Krydret varm sjokolade

Tilsett ½ ts ancho chile pulver, 2 knuste kanelstenger, 2 ss mørk brunt sukker og 1 ss vaniljeekstrakt til hovedoppskriften og la det småkoke i 10 minutter. Kast kanelstenger. For å sparke det opp et hakk, legg til en unse reposado tequila til hvert krus.

Peanøttsmør Marshmallow varm sjokolade

Rør en spiseskje peanøttsmør i hvert krus med varm sjokolade til det er oppløst, og topp med en skje med marshmallow fluff eller marshmallows.

Salt mandel varm sjokolade

Tilsett en unse Amaretto-likør og en klype havsalt til hvert krus. Rør rundt og server.

I SLEKT : Hvordan lage en klassisk Amaretto Sour

Varm sjokolade flyter

Legg en skje av favorittsmaken din i kruset med varm sjokolade og avslutt med en skvett sjokoladesirup og pisket krem.

Nutella varm sjokolade

Rør en skje Nutella i hvert krus med varm sjokolade til den er smeltet.

Candy Cane varm sjokolade

Dekk den indre og ytre kanten av et tomt krus med marshmallow fluff, og dypp det deretter i knuste sukkerrør før du fyller med varm sjokolade og legger til en sukkerrørpynt.

Sterk varm sjokolade

Varm et kraftig øl (som Guinness) i en liten kjele, og legg deretter 2 gram til hvert krus før du fyller på med en skvett tung krem.

I SLEKT: Hot Cocoa Charcuterie Boards er vår favoritt nye ferietrend