Relaterte ting

1 Fire & Flavor Oak og Hickory Lump Charcoal

Hvis du spruter på gressfôr og økologisk kylling, ta det til neste nivå ved å grille dem over kull som er tilsetningsfritt. Det er her Fire & Flavor kommer inn: De helt naturlige, bærekraftig produserte premiumkullene vil garantert fylle middagen med smak og ingenting annet.

Å kjøpe: $ 13 for 8,8 kg, fireandflavor.com .

to Rundt bålet

Enten du tilbereder det meste av sommeren over et bål, en kullkoker eller en gassgrill, vil denne debutkokboken fra teamet bak Oregon-restauranten Ox levere mange kreative, sesongbaserte menyideer og inspirasjonstips, alt sammen tradisjonell, latinamerikansk stil, live ildsteknikker.

Å kjøpe: $ 22, amazon.com .

3 BakerStone Pizza Oven Box

Har du ikke plass (enn si penger) for å lure hagen din med en ekte vedfyrt pizzaovn? Her er en enkel løsning: et kompakt, ferdigprodusert sett som passer på toppen av nesten hvilken som helst tre-brenner gassgrill, og konverterer den til en brennende napolitansk ovn. Med muligheten til å nå en indre temperatur på nesten 800 ° F, kan det vise seg ikke bare perfekt blærede pizzaer, men også sprø stekt kylling, paier og hjemmelaget brød.

Å kjøpe: $ 120, amazon.com .

4 Russel Wright melamin servise

Ditch papirplatene og gi det underholdende utendørsarsenalet ditt en seriøs oppgradering med denne stilige, holdbare serveringsutstyret laget av den berømte midten av århundre designeren, Russel Wright. Platene kommer i sett med fire, i to friske farger, og er alle oppvaskmaskinsikre.

Å kjøpe: $ 88 for middagstallerkener; food52.com .

5 Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling

Meathead Goldwyn, grunnleggeren av verdens mest populære grillnettsted, har pakket en utdanning på grillnivå på universitetsnivå i denne samme kokeboken. Dykk inn og lær hvordan marinader virkelig fungerer, når du skal bruke gass kontra kull, hvorfor ølkylling ikke alltid er den beste måten å lage en fugl på, og mye mer. Forbered deg på å bli sulten.

Å kjøpe: $ 21, amazon.com .

6 Bjørnepoter

Vis den ville siden med disse smarte, laget i Amerika redskaper. Varmebestandig opp til 425 ° F og ergonomisk designet for å passe komfortabelt i 'potene', de er like holdbare som de er allsidige - perfekte for å kaste salater, trekke svinekjøtt eller løfte store steker.

Å kjøpe: $ 13, bearpawproducts.com .