Hvis barnet ditt insisterer på å alltid ha den samme middagen hver kveld (Kyllingnuggets og pommes frites? Vanlig pasta med smør?), Er det en veldig enkel måte å få ham til å prøve noe nytt: Rebrand det med et morsomt navn.

hvor dypt skal et linskap være

TIL ny studie fra University of Buffalo demonstrerer språkets kraft til å påvirke barns matvalg: Når en restaurant ga barna matematmenyer som oppførte mer næringsrike valg under navn som gobble-me-up kalkun og den nøtteape, var det mye mer sannsynlig at barna bestilte varene enn når de ble ganske enkelt kalt kalkun på hele hvete eller peanøttsmør og banansandwich.

Verden har forandret seg, og mange barn forteller nå foreldrene sine hva de vil spise i stedet for omvendt, sier ernæringsfysiolog Dawn Jackson Blatner, RDN, forfatter av Superfood-byttet . Det trenger ikke være en kamp, ​​legger hun til. Det kan ta noen forsøk, men hvis du konsekvent tilbyr en rekke næringsrike matvarer på tiltalende måter, vil barna dine til slutt prøve dem. Her er noen strategier du kan prøve:

Relaterte ting

1 Kom opp med et smart navn.

Du trenger ikke å vente på at en restaurantmeny kommer med et tiltalende navn på sunn mat. Døtrene mine elsket å spise Jacks magiske bønner (edamame) og små trær med ost (brokkoli) da de var yngre. Da de var besatt av Svampebob Firkant , Jeg fortalte dem at jeg ville lage SpongeBobs favoritt Crabby Patties, og de sugde opp de supersunne lakseburgerne med glede.

to La dem bli skitne og hjelpe deg med å lage mat.

Visst, barna kan rote når de prøver å hjelpe på kjøkkenet , men studier viser at når de er involvert i tilberedning av måltidet, er det mye mer sannsynlig at de spiser frukt og grønnsaker . Yngre barn kan vaske grønnsaker, hjelpe til med å kaste en salat eller rulle kyllingbryst i panko for en sunn, hjemmelaget versjon av favorittkyllingfingrene. Eldre barn kan hjelpe til med å hugge grønnsaker, knekke egg og til og med planlegge menyer.

3 Lat som om du er i en restaurant.

Jeg hadde barnevakt som ville skrive ned en meny på et stykke farget papir (en rekke sunne snacks med noen av de smarte navnene ovenfra) og la barna sjekke av bestillingen. De fniser som hun sa, Hei, velkommen til Lindsey's Grill. Hva kan jeg få deg i dag?

4 Eller ta dem med til en ekte restaurant - med forbehold.

En fancy dress-up date med mamma eller pappa? Ja takk! I stedet for å gå til den samme gamle hurtigmatkjeden, kan du imidlertid invitere barnet ditt til en ekte voksen restaurant som en spesiell godbit, og fortelle henne at det bare er for store barn og voksne, så det er ingen barnemeny. Se på alternativene sammen på nettet før du drar, og plukk ut ett eller to ting å dele som ser interessante ut. Fortell henne at hvis hun gjør en god jobb med å smake på nye ting, kan du gjøre dette til en vanlig date.

5 Dyrk dine egne grønnsaker.

Hvis du har plass i hagen din, kan du plante en grønnsakshage med barnet ditt. Når han ser at frøet blir til en gulrot eller reddik, vil han sannsynligvis ønske å smake på fruktene av arbeidet sitt. Hvis du ikke har plass (eller en grønn tommel), kan du besøke et bondemarked, foreslår Blatner. Du kan plukke ut fargerike grønnsaker og snakke med bonden om de beste måtene å lage mat på.