6 festforretter som starter med en oliven

Disse oppskriftene spenner fra sofistikert til trendy til direkte vanedannende. Ta vår DIY hvitløk og rosmarinoliven. Resultatene er aldri så pene, takket være hele hvitløksfedd og en frilly rosmarinkvis, og de er dobbelt så duftende som utvalget du finner i olivenbaren. Våre osteaktige hvitløk-olivenbrød trekker fra hverandre i sprø biter, og hvis du lager Mini Olive Pizza Squares, vil gjestene kjempe i løpet av sekunder (og tredjedeler).

Relaterte ting

Heath Heath's Olive Pizza Kreditt: Wendy Granger

1 Mini Olive Pizza Squares

Start med et par kopper blandede oliven i skiver. Strekk en 1 pund ball med pizzadeig ut på et oljet bakeplate. (Hvis deigen springer tilbake, ikke bekymre deg, bare la den sitte ved romtemperatur i ca. 15 minutter og strekke den igjen) Stek deigen i en ovn på 450 ° F til den er tørr å ta på, 7 til 10 minutter. Topp det med et tynt lag marinara-saus, ristet helmelk-mozzarella (ikke vær redd for å ha den på), oliven og sort pepper. Stek til osten er smeltet og begynner å bli brun. Topp med fersk oregano eller basilikum og kutt i bitstykker.

to Cheesy hvitløk-olivenbrød

Start med & frac34; kopp finhakket oliven (favorittvariet ditt vil gjøre!). Kok dem med et finhakket fedd hvitløk i olivenolje til de er duftende. Skjær et brød mykt italiensk brød på tvers i & frac12; -tommer skiver, og la det være en tomme intakt nederst. Drypp olivenblandingen over brødet så det siver mellom skivene. Stopp litt revet parmesan mellom skivene også. Pakk brødet inn i folie og bake det i en 400 ° F ovn til det er oppvarmet.

3 Rømme og løkoliven

Start med store, pitted grønne oliven. Bland sammen et par ss hver myknet kremost, rømme og hakket gressløk. Krydre med sort pepper. Overfør blandingen til en gjenlukkbar plastpose og klipp av et av hjørnene. Rør kremost blanding inne i oliven. Server dem som de er eller tredd på spydene.

4 Røkt laks og oliven Crostini

Start med 1 kopp pitted kalamataoliven. Pisk dem i en kjøkkenmaskin med en håndfull persilleblader og et hvitløksfedd til de er finhakket. Spred på ristede baguetteskiver og topp med skiver røkt laks, creme fraiche og mer hakket persille.

hva kan jeg bruke i tepperenseren min

5 Hvitløk og rosmarinoliven

Start med 1 kopp blandede oliven. Ha i en liten gryte og tilsett olivenolje bare for å dekke til. Tilsett noen strimler sitronskall, et par hele hvitløksfedd og en rosmarinkvist og kok, hvirvlende, til hvitløken blir gylden. Voila!

6 Bloody Mary Skewers

Start med & frac12; pund pimiento-fylte oliven. Tre på spyd med 16 hver store kokte reker, cherrytomater og pepperoncini. Bland sammen 1 ts hver kosher salt og sellerifrø og dryss over spyd.