Sitron byr på alt, og den passende navnet zest gir maten et løft. Bruk en lett berøring når du fjerner skallet; den underliggende hvite gropen er bitter.
Oppskrifter
- Asparges med sitron Aïoli
- Grillet reker og sitronkebab
- Sitron-persille-risotto
- Pan-Seared sitronsåle
- Sitron krem-ost frosting
- Sitron, mandel og oliven smak
- Agurk Sitronsalsa
- Stekt sitronvinaigrette
