Å lage en vakker kake krever ikke profesjonelle ferdigheter eller fancy utstyr. Her er en enkel måte å pynte kaken på med friske jordbær.

Hva trenger du

• jordbær, paringskniv, frostet kake, frøfri bringebærkonserver, konditorbørste

Følg disse trinnene

1. Skjær 1 kvart jordbær i skiver
   Bruk jordskjær til å skjære jordbærene i lengderetningen til mellom thickness tommer og ¼ tommer tykkelse.
2. Legg jordbærene på kaken med spissene vendt ut
   Begynn fra utsiden av kaken og legg en ring med jordbær med spissene vendt ut.
3. Lag overlappende sirkler til kaken er dekket
   Fortsett å legge konsentriske ringer av jordbær rundt kaken, og overlapp hvert lag litt til du når midten. Jordbærene begynner å stå opp når du lager flere ringer, noe som gir kaken mer høyde og dimensjon. Bruk et jordbærendestykker til midten.
4. Mal et tynt lag syltetøy over jordbærene
   Varm ¼ kopp frøfri bringebærkonserver i mikrobølgeovnen til den er myk. Bruk en kringlebørste til å male et tynt lag konserter over jordbærene for å gi dem en fin glans.
   
   Tips: Pensle et tynt lag med oppvarmede konserter over fersk frukt på desserter for å forhindre at de tørker ut. Bringebærkonserver fungerer bra sammen med jordbær og aprikos fungerer bra med mango - velg et konserver som har samme farge som frukten din.