Da mannen min og jeg var engasjert i begynnelsen av tjueårene, gjorde besteforeldrene mine mer for oss enn å tjene som fantastiske forbilder (de var lykkelig gift i mer enn 50 år). De ga oss en forlovelsesgave som ville vare lenger enn noen annen — en som ville sikre at vi alltid kunne legge et varmt måltid på bordet, til tross for våre tvilsomme matlagingsevner: en brødristerovn.
Da syntes jeg det var en rar gave. Jeg hadde aldri brukt en brødristerovn; mikrobølgeovn var mer min greie. Min utrolig kloke bestemor visste imidlertid om herlighetene til [tempo-e-handel src = 'https: //www.amazon.com/Oster-Countertop-Convection-Stainless-TSSTTVMNDG-SHP-2/dp/B003Z34OME/ref=sr_1_5 ? s = kjøkken & ie = UTF8 & qid = 1540487613 & sr = 1-5 & nøkkelord = oster + brødrister + ovn 'rel =' sponset '> hun ga oss (hun brukte aldri en mikrobølgeovn en gang). Vi kunne bruke den til å skåle brødet hver morgen for eggesmørbrød. Vi kunne lage hjemmelagde pizzaer til middag, eller vi kunne varme opp omtrent alle slags rester i den (laget av egne hender eller bestilt fra en restaurant). I utgangspunktet ville det hindre oss i å sulte.
Det hun kanskje ikke hadde forestilt seg, var hvor lenge det ville vare oss. Siden vi fikk dette utrolig nyttig kjøkkenapparat , vi har bodd i seks forskjellige leiligheter i to forskjellige byer, blitt foreldre til to små barn, og til slutt lært hvordan vi kan lage et anstendig måltid (vel, mannen min har - jeg er vanligvis den som velger vinen).
Og her er saken: Til tross for at du eier alle slags skinnende nye kjøkkeninnretninger, inkludert en prangende mikrobølgeovn (beklager, bestemor), er brødristerovnen vår den eneste tingen vi bruker hver eneste dag, enten det er å lage krutonger til salat, våre elskede frokostsmørbrød eller utføre noen andre matlagingsoppgaver. Den eneste forskjellen er at nå er håndtaket belagt med klebrig, små fingeravtrykk (ja, det er til og med motstått angrep på smårollinger).
Den spesifikke modellen for brødrister som vi mottok, selges ikke lenger, men denne oppgraderte versjonen av Oster-brødristeren vi eier - [tempo-ecommerce src = 'https: //www.amazon.com/Oster-Countertop-Convection-Stainless -TSSTTVMNDG-SHP-2 / dp / B003Z34OME / ref = sr_1_5? S = kjøkken & ie = UTF8 & qid = 1540487613 & sr = 1-5 & nøkkelord = oster + brødrister + ovn 'rel =' sponset '> amazon.com) — tilbyr digitale kontroller (vår er manual), et innvendig lys, og det er stort nok (12 tommer) til å steke en hel kylling, koke en pizza eller varme opp en gryte. Virkelig, det er like allsidig som det vi har, bare bedre. For nå er det imidlertid ikke noe behov for meg å oppgradere - brødristerovnen min fungerer fortsatt perfekt.
