Relaterte ting

1 The Savvy Cook av Izy Hossack

Tagline på omslaget til denne boken sier alt: maksimal smak for minimum innsats, uten å bryte banken. Høres kjent ut? Disse oppskriftene er akkurat det vi har som mål å produsere på Virkelig enkelt: retter med sesongens (og lett å finne) ingredienser i hovedrollen, med enkle instruksjoner og tips om fremtiden. Det er til og med et strømlinjeformet diagram over hvordan du kan lage vanlige korn, bønner og grønnsaker.

Å kjøpe: $ 13, amazon.com .

to Nabolag: Hjertelige salater og plantebaserte oppskrifter hjemmefra og utenlands av Hetty McKinnon

Inspirert av hennes reiser til Middelhavet, Australia, Frankrike, Asia og en håndfull andre land, vil disse grønnsakssentriske oppskriftene gi nytt liv til middagen - og gi deg dusinvis av praktiske matlagingstips underveis. Selv om salater er stjernen her, avsluttes boken med en samling appetittvekkende desserter.

Å kjøpe: $ 16, amazon.com .

3 Mestring av aksjer og buljonger av Rachael S. Mamane

Sannsynligvis den mest omfattende guiden som finnes om dette emnet, Mestring av aksjer og buljonger, skrevet av eieren av buljongfirmaet Brooklyn Bouillon, dykker ned i den fascinerende vitenskapen og historien om aksjer. Når du begynner å bygge smakfulle aksjer fra bunnen av (boken inneholder 100 oppskrifter), vil du innse hvor transformerende de kan være i din daglige matlaging.

Å kjøpe: $ 23, amazon.com .

4 Meksikansk iskrem av Fany Gerson

Du vil ha denne fargerike kokeboken fremtredende på bokhyllen din. Hovedretter består av kanel og avokado til mango og meksikansk sjokolade. Bla gjennom sidene vil føre deg til Mexico - og har du lyst på en ruvende kjegle med is eller sorbet.

Å kjøpe: $ 15, amazon.com .