Den rette måten å holde et vinglass på (og to andre tips), ifølge en Sommelier

Fra å finne en rimelig flaske vin du elsker å finne ut den rette måten å holde et vinglass på, kan det være forvirrende å navigere i vinverdenen. For å gjøre å drikke og bestille vin litt mindre skremmende, Victoria James, sommelier og drikkedirektør ved Cote Korean Steakhouse i New York City og forfatter av boken Drikk rosa: En feiring av Rosé svarte på alle våre mest presserende vinrelaterte spørsmål. Følg hennes enkle vinsmakingstips nedenfor, og du kan bestille og drikke vin med tillit. Jubel!

Hvilken korketrekker skal jeg kjøpe?

I følge Victoria James, jo billigere korketrekker, jo bedre! 'Korketrekkeren du får i vinmonopolet som koster 10 dollar,' forsikrer hun oss.

Hva er den beste måten å bestille vin på?

Når du får den lange (les: overveldende) vinlisten på en restaurant, kan du henvende deg til sommelieren for veiledning. Og ikke vær redd for å være ærlig om beløpet du ønsker å bruke. Hvis du ikke er komfortabel med å snakke om prispoeng, anbefaler James å peke på den slags vin du vil ha på vinlisten og si: 'Jeg vil ha en champagne som denne', og pek deretter på prisklassen du leter etter og si 'her borte.' Du samsvarer med stilen du liker med prisen du er villig til å bruke. 'Og enhver sommelier vil forstå,' lover James.

Hvordan holder jeg vinglasset?

James anbefaler å holde vinglasset ved stilken, i stedet for å kutte hånden rundt glassskålen.

Hvordan holde et vinglass Hvordan holde et vinglass Kreditt: Amazon

Å kjøpe : $ 16 for et sett med 4; amazon.com .

Formålet med vinstammen er å forhindre kroppsvarmen fra hånden din i å varme opp vinen, noe som kan endre smak og aromater. 'Det er hvorfor vinstammen eksisterer. Det er av en grunn; det er ikke bare å se fancy ut, forklarer James.