Denne artikkelen dukket opprinnelig opp på MIMI .

Det er mye å si om brunsj. Noen synes det er en irriterende innvirkning av gentrifisering og upraktiskitet. Faktisk, den New York Times skrev en artikkel med tittelen, ' Brunsj er for Jerks , 'der forfatteren skisserte fallgruvene.

Imidlertid er det absolutt oppturer. Mange, mange (inkludert meg selv) kan komme seg bak brunsj for det faktum at det er en mulighet til å sove i, ta igjen venner og delta i den sjeldne muligheten til å bestille frokostmat, lunsjmat og sprit. under samme måltid. Ser du hva jeg mener? Upsides .

Men kanskje de mest fordelaktige aspektene ved brunsj til ditt hjertes ønske er skjønnhetsfordelene. Jeg snakket med en rekke leger, ernæringsfysiologer og hudleger for å finne ut nøyaktig hvordan dette magiske måltidet kan være bra for begge innvollene. og dine utenfor.

Relaterte ting

1 Du kan sove inn

Avbrutt søvn i løpet av uken (som å trykke på snooze-knappen) forstyrrer hormonene dine, noe som kan føre til overspising og karbohydratbehov hele dagen. Registrert diettist Sharon Richter råder: 'Balanser ved å gi deg litt tid til å sove i helgene. Søvn er veldig viktig for å holde stoffskiftet oppe, energi opp og en hormonell balanse. ' Så fordelene med å sove inn med en behandling over natten som Clinique Moisture Surge Overnight Mask ($ 33; clinique.com ).

to Måltidet ditt er balansert for deg

Brunsjmat er generelt mer balansert ved at den inneholder karbohydrater, frukt og protein (hvis du er noe som meg, er en rask bagel eller croissant alt du har tid til i løpet av uken). I tillegg forklarer Richter: 'Du tar bedre valg fordi du ikke føler at du er i en tidsklemme. Brunsj lar deg ta deg tid til å nyte måltidet, noe som hjelper til med fordøyelsen. For å sikre at du alltid har et godt avrundet måltid, ta en Healthy Delights Multi-Vitamin Soft Chew ($ 11,99, walgreens.com ). Det er velsmakende og gir deg 16 viktige vitaminer og mineraler! '

3 Det tvinger deg til å forlate leiligheten din

En fornuftig mengde sol reduserer risikoen for flere kreftformer og andre alvorlige helsemessige forhold, sier vitenskap . Og for å komme deg til brunsj ha å gå ut. Professor Michael Holick, ved Boston University School of Medicine og forfatter av The UV Advantage, forklarer: 'Det er viktig for å absorbere kalsium, holde beinene sunne og for å beskytte mot alvorlige kroniske sykdommer senere i livet som osteoporose, type II diabetes, multippel sklerose og mange vanlige kreftformer. '

4 Melk og vann er alltid involvert

Å nippe til en latte er både avslappende og gir mulighet for en dose kalsium. Husk å be om vann også gjennom hele måltidet. Nevrolog Steven Guest, MD, forklarer: 'Alkohol forstyrrer hjerne og nyrekommunikasjon og forårsaker overflødig utskillelse av væsker som deretter kan føre til dehydrering , 'Fordi du mest sannsynlig er bakrus i brunsj, er vann (og mye av det) nødvendig. I tillegg fyller den huden din og gir en ungdommelig glød.

5 Å henge med vennene dine er bra for deg

Richter sier: 'Å snakke og henge med en vennegjeng øker det følsomme hormonnivået (oksytocin) og reduserer stress, noe som har vist seg å være årsaken til mange skjønnhetsproblemer (kviser, tynning av hår, under øyeposer).

6 Du kan unne deg uten å overdrive det

Det største med brunsj med venner er at du kan dele retter. Det betyr at du kan bestille den ekstra siden av bacon eller en kort bunke pannekaker, men du trenger ikke å pusse dem av deg selv. Richter legger til: 'Du kan hengi deg uten å måtte bekymre deg for å kaste bort mat eller tippe vekten.'