Så mye som vi elsker å skjære og skjære avokado å bruke på toast eller en fin kornbolle, er det vanskelig å holde seg frisk når du allerede har skåret dem opp. Noen ganger kjøper vi dem med den hensikt å bruke det hele til en oppskrift, mens andre ganger bare vil spise halvparten den ene dagen og halvparten den neste. Dessverre blir de brune raskt på grunn av lufteksponering (akkurat som epler). Og selv om det ikke nødvendigvis betyr at de er dårlige å spise, er det definitivt mindre tiltalende å smøre en brun avokado på toasten din. Heldigvis er Amazon full av smarte oppfinnelser som kan gjøre livene våre enklere (som disse super billige og effektive vannflaskerengjøringstabletter ), og vi fant et verktøy som faktisk bevarer våre dyrebare avokadoer.

Møte Avokado Huggers , silikon matsparere formet som en halv avokado som holder halvdelene friskere lenger. Dette kjøkkenutstyret er et must for alle som elsker avokado og kjøper dem ukentlig - og akkurat nå, de er i salg for over 30 prosent avslag . Hvert sett med gjenbrukbare og BPA-frie silikonklemmer kommer i to størrelser (en stor og en liten), begge med smarte pitlommer som kan skyves inn eller ut avhengig av om halvparten du sparer har en grop.

Å kjøpe: $ 11 (var $ 16); amazon.com .

Kundene elsker at Food Huggers fungerer mye bedre enn å bruke plastfolie eller Ziploc-poser og holde avokadoene friske lenger enn andre metoder.

Med min avokado ‘avhengighet’ var dette et GODT tillegg til min samling av matsparere. Jeg hadde alltid prøvd (forgjeves) å holde all luften utenfor den resterende halvdelen ved å pakke tett inn i cellofan, men den holdt aldri helt, skrev en shopper. Ingenting er perfekt for å redde denne delikate frukten, men dette er den bedre måten jeg var heldig å finne.

Hvis du er en ivrig avokadospiser, eller bare vil ha en bedre løsning for å redde de resterende fruktene og grønnsakene, disse Avocado Huggers kan være det kjøkkenet ditt har savnet all denne tiden. Og hvis du ikke er en avokadofan, lager selskapet også annet Mat Hugger setter ($ 13; amazon.com ) ment for å bevare frukt og grønnsaker som bananer, løk, tomater og epler.