Som en erstatning for universalmel, tilfører mandelmel en subtil nøttighet og en mengde fiber til muffins og pannekaker. Hvis du parer den med kokos (i en makronkake, for eksempel), blir den uimotståelig seig. Det er også et kreativt belegg for fiskefileter og kylling. Oppbevar den i kjøleskapet – det vil si i de sjeldne øyeblikkene du ikke bruker den.

Relaterte ting

Gulrotmuffins

Gulrotkake møter muffins i denne smakfulle oppskriften med én skål. Muffinsene er avhengige av mandelmel for sin tette smuler (som også betyr at de er glutenfrie), og den strimlede gulroten tilfører ekstra fuktighet.

hvordan rengjøre ovnsdøren min

Makronkake

Seige kokosmakroner møter en klassisk mandelkake i denne enkle oppskriften. Den er perfekt for påsken, glutenfrie sammenkomster, eller når du trenger en enkel, deilig dessertoppskrift. Seriøst, det krever bare seks pantrystifter for å oppnå denne gyllenbrune perfeksjonen.

Sprø fiskefileter

Nøtter gir smak, tekstur og ekstra næring til disse enkle fiskefiletene, som vil glede både barn og foreldre. Du vil røre sammen mandelmel med chilipulver for å gi skorpen rask smak, og deretter bruke den til å lage en sprø skorpe.

hvordan få et rom til å lukte friskt

Oppskrifter av Anna Theoktisto