Kostholdet vårt spiller en betydelig rolle for hjertehelsen vår, som enten kan spille i vår favør eller ha motsatt effekt, avhengig av hvilken mat vi spiser hver dag. For optimal helse anbefaler American Heart Association at voksne spiser et sunt kosthold som legger vekt på grønnsaker, frukt, nøtter, belgfrukter, hele korn, magert vegetabilsk eller animalsk protein og fisk, sier Penny Kris-Etherton, PhD, RD, anerkjent professor i ernæring ved Penn State og stipendiat i American Heart Association. Maten vi spiser har en direkte effekt på blodtrykket vårt og hjelper til og med å bestemme hvordan blodet ditt koagulerer. Og mens fedme, høyt blodtrykk og høyt kolesterol alle er risikofaktorer for hjertesykdom som er nært korrelert med hva vi spiser, kan inntak av en diett med lavt mettet fett og høyt fiberinnhold redusere risikoen for hjertesykdom betydelig.

I SLEKT : 7 anti-inflammatoriske matvarer å spise hver dag for langsiktig helse og lykke

Når det er sagt, er det ting vi også bør gjøre et forsøk på å unngå å konsumere i overkant til fordel for vår kardiovaskulære helse? Faktisk.

morsomme gruppespill for voksne

I følge Kris-Etherton bør vi begrense mat med høyt innhold av mettet fett, kolesterol i kosten, transfett, natrium (salt), bearbeidet kjøtt, raffinerte karbohydrater og sukkersøte drikker.

Både mettet fett og transfett øker LDL-kolesterolet, og natrium øker blodtrykket, og øker dermed risikoen for hjerte- og karsykdommer og hjerneslag, forklarer Kris-Etherton. Bacon og kjøttpålegg er for eksempel bearbeidet kjøtt å unngå. Men i tillegg, se opp for ting som kjøtt/jerky sticks, som er spesielt høy i natrium og mettet fett. Til slutt, spis mat som brus, godteri, bakverk og fete og sukkerholdige desserter med måte.

hvordan ta vare på edderkoppplanter innendørs

I SLEKT : Rødt varsel: Dette er de 4 verste matvarene som forårsaker betennelse

Brian Lima, MD, en kjent hjertekirurg, er enig. Pålegg og lunsjkjøtt er lastet med mettet fett og høye mengder natrium, som er hovedkomponenten i salt, forklarer han. Økt natriuminntak er forbundet med økt risiko for høyt blodtrykk og hjertesvikt.

hvor mange pannekaker i en stabel

I tillegg til bearbeidet kjøtt, sier Dr. Lima at det samme gjelder hermetisk tunfisk og suppe, som vanligvis inneholder mye natrium. Matvarer som inneholder mye mettet fett, som bacon og stekt kylling, kan også øke det totale nivået av dårlig kolesterol – de er 'dårlige' fordi de kan fremme oppbyggingen av aterosklerotisk plakk i blodårene og øke risikoen for en hjerteinfarkt eller hjerneslag, sier han.

Men det er en sølvkant, som er all den hjertesunne maten som også smaker deilig. Ja, det er mat å unngå, men det er også nok av mat å prøve ut og legge til i kostholdet ditt som gir kroppen din positive næringsstoffer, legger Kris-Etherton til. Når det kommer til sunt kosthold, fokuser på å legge til mer av den deilige, næringsrike maten der det er mulig i stedet for å fokusere på å begrense og begrense deg selv. Å gjøre kostholdet ditt hyggelig vil gjøre det lettere å opprettholde, noe som er viktig for det generelle, langsiktige bildet som påvirker hjertehelsen.

Snakk om ord å leve etter.