martini Kreditt: Michele Gastl Sjekkliste- Sett sammen en gjesteliste.
Inkluder bare antallet gjester du kan håndtere realistisk.
- Utvid invitasjoner.
Enten du velger Evites, snail-mail eller telefonsamtaler, bør invitasjoner sendes ut tre uker i forveien og bør angi hvilken type mat som vil bli servert (middag, hors d'oeuvres), slik at folk kan planlegge måltider deretter.
- Lag menyen og en handleliste.
Det er helt akseptabelt å bestille fra en restaurant, sette frem ferdiglagde festplater eller bare lage desserter. (Du flyttet tross alt.)
- Planlegg drinkene.
Husk at en full bar – miksere og alt – kan være kostbart. Et rimeligere – og morsommere – alternativ er å tilby øl og vin og en signaturfest. Lag en liste over hva du trenger.
hvordan lager du et boblebad
- Bestem din matpresentasjonsmetode.
Skal du ha en buffet eller sette opp retter i ulike rom? Lag en liste over alt du trenger: glass eller papirkopper, tallerkener, serveringsredskaper, fat, isbøtter, servietter og så videre.
- Handle festrekvisita, mat og drikke ved å bruke listene du har laget.
- Lag en musikkspilleliste.
Det bør være omtrent like lenge som du tror arrangementet vil vare. (For å spare tid, kombiner en haug av de eksisterende spillelistene dine til en ny og still inn iPoden til å blande seg under festen.)
- Rengjør badene og fyll dem med ekstra toalettpapir og håndklær.
- Kjør og tøm oppvaskmaskinen.
- Sett frem flere små søppeldunker.
- Lager ekstra kleshengere i frakkeskapet.
- Sett opp en bar.
Selvbetjening er den enkleste veien å gå, og det holder deg i sirkulasjon i stedet for å leke bartender.
hvordan rense støv fra popcorn-taket
- Piff opp innredningen din.
Det skal ikke mye til: Ordne beholdere med friske blomster rundt i huset og tenn noen lys (uparfymerte, hvis de er i rom der maten skal serveres). For et ekstra festlig preg, heng papirlykter fra taket i forskjellige former og størrelser.
- Sett sammen maten og sett den frem.
- Nyt!
Du får endelig bruke litt velfortjent tid på å samle komplimenter – og forhåpentligvis noen få potteplanter og bananbrød.
