I USA snakker vi ofte om vårrengjøring, eller vår innsats for å få orden på hjemmene våre etter en vinter i dvale og før sommeren kommer. Men en ny bok får oss til å revurdere vårrengjøring til fordel for oosouji, en japansk skikk med å rense huset for å hilse på det nye året. Denne ryddingstradisjonen er detaljert i Enkelhet hjemme: Japanske ritualer, oppskrifter og arrangementer for gjennomtenkt liv av grunnleggeren av Tåke lin arbeid , Yumiko Sekine, i samarbeid med Jenny Wapner. Vi kan være litt sent på nyttårsaften, men hvorfor vente på våren til en ny start? Rengjøringstradisjonen, beskrevet i utdraget nedenfor, sammen med en hjemmelaget rengjøringsløsning laget av sitrusskall, er akkurat det vi trenger for en ren skifer i 2021.

I SLEKT: 7 måter en sitron kan hjelpe deg med å rengjøre hele huset ditt

Relaterte ting

Den japanske skikken til Oosouji

Rett før slutten av året gjør mange japanere en dyp rengjøring av husene sine for å ønske det nye året velkommen. Dette ritualet, kalt oosouji, dateres tilbake til det åttende århundre Heian-perioden, da det ble kjent som susu harai. Dyprensingen ble ledsaget av å plassere par furugrener, eller kadomatsu, ved inngangsporten. Alt dette ble gjort i påvente av et besøk fra Toshigamisama, guden for det nye året, som ifølge legenden skulle gå fra hus til hus 31. desember og gi lykke og gi alle gaven til et nytt år av livet. Når huset er rent og klart for det nye året, plasseres et flettet halmtau kalt shimekazari over toppen av inngangen.

hvordan rengjøre vask i rustfritt stål med natron

Oosouji er mer enn bare rengjøring og rensing; det handler om å gi slipp på uønskede ting, bringe orden i kaos og ønske det nye året velkommen med et rent skifer. Bedrifter praktiserer også oosouji. Det er en sjanse til å lukke kontoer, arkivere gamle filer og til og med løse utestående konflikter. Selv skolebarn utfører oosouji ved å rydde ut pultene og ryggsekkene.

I oosouji er det fokus på minimalisme, på å dyrke et mer behagelig miljø med færre ting, men de som har mer mening og betydning. Når vi begynner å lage planer for desember på kontoret vårt, er det første vi markerer i kalenderen vår rengjøringsdag. Den siste arbeidsdagen i desember kommer alle i jeans og T-skjorter, og vi rengjør kontoret fra topp til bunn. Det føles så bra å rengjøre med alle som jobber sammen, vel vitende om at når vi er ferdige, har vi også avsluttet arbeidet vårt for året.

Rengjøring med sitrus

Nylig har jeg bestemt meg for at jeg vil gjøre rengjøringen mer miljøvennlig ved å bruke naturlige rensemidler, som skreller av mikan appelsiner, epler og annen frukt, i stedet for syntetiske vaskemidler. Appelsinskall har en oljekall limonen og epleskall har eplesyre, som begge kutter gjennom fett og pleier treflater. Disse naturlige rengjøringsmidler lukter friske og er trygge for barn og kjæledyr.

Hvordan lage appelsinskall rengjøringsspray

For et hjemmelaget appelsinrengjøringsmiddel, i en liten gryte, kombiner skallet av en appelsin for hver 1 kopp [120 ml] vann. Kok opp og la det småkoke i 15 minutter. Når den er avkjølt, overfør den til en ren sprayflaske. Det vil vare i opptil en måned. Bruk på kjøkkenet og på tre.

Hvordan rengjøres med Apple Peels

For epleskall er prosessen enda enklere. Bruk et stort stykke fersk epleskall, og tørk av innsiden av vasken eller benkeplaten. Du kan også tilsette epleskall, sammen med litt vann, i skitne eller fargede aluminiumsgryter. Bare kok denne blandingen i omtrent 15 minutter. Det vil skjære gjennom jevnt bakt fett.

Gjengitt fra Enkelhet hjemme av Yumiko Sekine med tillatelse fra Chronicle Books, 2021