Disse deilige lammeoppskriftene til påske er så enkle at du blir fristet til å bearbeide dem til den ukentlige middagsrotasjonen. Men hvis det er en påske-hovedrett du er ute etter, har vi deg dekket, fra lammestekoppskrifter, lammekjøttoppskrifter og til og med langstekt lammeskulder. Hvis du serverer en mindre tradisjonell påskemiddagsmeny, bør du vurdere vår festlige vri på shakshuka, komplett med lammepølse.

Relaterte ting

1 Braised Lamb Leg i italiensk stil

Den rike vinsausen servert med denne festlige lammefatet er fullpakket med saltede kapers, salte oliven og ømme fedd hvitløk. Hvis du vil, kan du lage denne oppskriften med lammeskanker eller lammeskulder i stedet. Server med crusty brød for å sop opp hver eneste bit av sausen.

Få oppskriften: Braised Lamb Leg i italiensk stil

to Spice-Rubbed Ben of Lamb With Chimichurri

De varme krydderne (kanel, spidskommen og koriander) i gnisten gir fantastisk smak til dette grillede lammet. Hvis du ikke finner et benfritt lammelår, må du få slakteren til å fjerne beinet og butterfly kjøttstykket for deg.

Få oppskriften: Spice-Rubbed Ben of Lamb With Chimichurri

3 Sakte stekt lammeskulder

Den søt-syrlige sausen på dette sakte stekte lammet gir en fin syrebalanse til det rike, ømme kjøttet. For maksimal smak og aroma, knus fennikelen selv, og skape en rekke mindre og større biter.

Få oppskriften: Sakte stekt lammeskulder

4 Bakte egg med bønner og lamspølse

Slå det opp i år med en ny måte å servere lam på. Tenk på dette som en shakshuka, fullpakket med brunet og sprø lammepølse og kremete cannellinibønner. Topp med friske urter og server rett fra stekepannen.

Få oppskriften: Bakte egg med bønner og lamspølse

5 Rosmarin, sitron og hvitløk

Hvis du virkelig vil wow dine gjester i påsken, serverer du dette spektakulære lammelåret. Det er villedelig gjennomførbart (bare fem ingredienser), og gir mat til en mengde. Serveres varm eller ved romtemperatur.

Få oppskriften: Rosmarin, sitron og hvitløk

6 Stekt dragonlam med smørbønner

Lett å tilberede og enda enklere å spise. Dette hvitløk og estragonstekte lam serveres med en varm sauté av løk og smørbønner. En side av sautert spinat vil også være deilig.

Få oppskriften: Stekt dragonlam med smørbønner

7 Stekt lammelår med gulrøtter og honningmyntesaus

Denne oppskriften krever bare 15 minutter forberedelsestid, noe som betyr at du kan fokusere på alle deilige påskesidene. Faktisk foreslår vi at du serverer dette med en enkel rispilaf, som Rice Pilaf With Mandels and Dill.

Få oppskriften: Stekt lammelår med gulrøtter og honningmyntesaus