Nadine Ford, 56, vokste opp hagearbeid , en ferdighet hun lærte av foreldrene og besteforeldrene. Moren til moren ble oppvokst på en selvbærende gård, og farens mor var urtemedisin. Men da hun snakket med venner og naboer i Charlotte, North Carolina, innså hun hvor uvanlig hennes grønne tommel var. Det blåste i tankene mine at folk ikke visste hvordan man skulle dyrke enkel mat, sier hun. Så da Ford, en senior miljøspesialist for en avdeling for fast avfall i fylket, kom over en forsømt samfunnshage i byens Belmont-nabolag tilbake i 2009, spurte hun om hun kunne gjenopplive den som en lærerhage. Ford rekrutterte andre gartnere via Neste dør for å hjelpe til med å bygge de 20 tomtene fra bunnen av, og snart tiltrekke seg interesse fra utenforstående grupper, som fylkes lensmannsavdelingen, som begynte å lære hagearbeid til innsatte.

tipser du flyttefolk og pakkere

For tre år siden ble Ford bedt om å starte en ny hage i Druid Hills. Hun rekrutterte en venninne til å hjelpe med å administrere det. Frivillige arbeider i hagene året rundt: De satte ned frø - fra peanøtter til okra - allerede i februar i drivhus og begynner å vokse i bakken i mars. På slutten av sesongen fjerner de planter og utfører vedlikehold.

Fra begynnelsen visste Ford at hun ønsket å gi bort belønningen. Ford har inngått samarbeid med Vennskuffer , et lokalt byrå som leverer måltider til eldre og funksjonshemmede. Hun har gitt produkter til naboene og mentorert unge mennesker, inkludert gravide tenåringer, om viktigheten av ernæring. Hun ser på oppdraget sitt med å få sunn mat i hendene på naboene som noe større. Hvis du ikke får god mat i kroppen din, så blir du syk, noe som betyr at du vil savne jobben, noe som betyr at du ikke får en lønnsslipp, noe som betyr at du ikke kan rykke opp den økonomiske stigen , hun sier.

hvordan få klistremerkerester av skjorten etter vask

Ford lager ofte mat til familie og venner. De er så forbauset: ‘Herregud, du dyrket denne tomaten?’ Sier hun. Svaret hennes: Ja, det kan du også.