Som om vi trengte en annen grunn til å rettferdiggjøre vår avhengighet av kaffe, ny forskning viser at en forbindelse som ofte finnes i kaffe, kan bidra til å bekjempe noen av de skumle effektene av fedme. Forskere ved University of Georgia fant at klorogensyre (CGA), kaffeforbindelsen, senket seg insulinresistens , som kan føre til type 2-diabetes, hos mus. Det reduserte også opphopningen av fett i leveren til mus på et fettfattig kosthold ( fet leversykdom kan til slutt bli til skrumplever).

Vi vet allerede at kaffe har vært knyttet til en rekke helsemessige fordeler. Regelmessig forbruk har vært uavgjort til lavere frekvenser av Parkinsons sykdom og leversykdom, sammen med en reduksjon i risiko for hudkreft . I tillegg kan en kopp joe gjøre deg til en bedre idrettsutøver , og til og med koffeinfri kaffe har blitt assosiert med lever fordeler. Å drikke kaffe kan også bidra til å forhindre den vanlige hørselstilstanden tinnitus , som forårsaker ringer, surrer eller brøler i ørene.

Denne nye forskningen peker på den spesifikke forbindelsen som kan bidra til å forhindre fedme-relaterte sykdommer. 'Studien vår utvider denne forskningen ved å se på fordelene forbundet med denne spesifikke forbindelsen, som finnes i stor overflod i kaffe, men også i andre frukter og grønnsaker som epler, pærer, tomater og blåbær,' Yongjie Ma, hovedforfatter på papiret, sa i en uttalelse.

Men selv om du gjerne brygger en morgenkopp (eller tre) hver dag, er det viktig å merke seg at kaffeforbruk ikke er en erstatning for et godt balansert kosthold og mosjon. 'Vi foreslår ikke at folk begynner å drikke mye kaffe for å beskytte seg mot en usunn livsstil,' sa Ma.

Så du må fortsatt slå på treningsstudioet og spise frukt og grønnsaker, men fortsett og nyt den morgenbryggingen også.