Akkurat da vi trodde vi ikke kunne elske å lage smoothies lenger, møtte vi disse nye barna på blokken. Ikke misforstå: Jeg blir aldri lei av klassisk fersk frukt og grønnsaker som jordbær, frosne bananer eller spinat i frokostsmoothiene mine, men disse nye supermatene inneholder noen kraftige helsemessige fordeler og smaker like godt som de ser ut. Hvis du er på jakt etter nye ideer for ingredienser som passer perfekt sammen med frukt, yoghurt, mandelmelk og mer, har du kommet til rett sted.

Baobab

Baobab-frukten er en stor, hard pod fylt med fruktmasse og frø. Den har en deilig sitrussmak med noter av pære, vaniljesaus og vanilje. Ansett å være en av Afrikas viktigste superfrukter, har baobab vært en del av det tradisjonelle kostholdet i århundrer. Den prebiotiske superfrukten inneholder rikelig med kostfiber, kalsium, magnesium, kalium, vitamin C og en overflod av antioksidanter.

Å kjøpe : $ 20, amazon.com

Lucuma

Lucuma er en eksotisk søramerikansk superfrukt med en deilig smak mellom lønnesirup og sitrus. Det er en solid kilde til fiber og kalium, så vel som en rekke andre næringsstoffer som jern, sink, kalsium og antioksidanter. Priset for sin unike søte smak, har det tradisjonelt blitt brukt som en ny smak for desserter og iskrem, men fungerer også bra i frukt smoothies.

Å kjøpe : $ 14, amazon.com

Yacon sirup

Dette er en lys ravfarget sirup med en delikat, søt blomstersmak. Yacon er en rot innfødt til Andesene i Peru og Bolivia, også kjent som det peruanske bakken eple eller Sunroot. Det smaker like søtt som honning, men har null gram sukker og har veldig lav glykemisk indeks. Og som et prebiotisk middel, hjelper Yacon til å støtte mage-tarmhelsen og opprettholde optimal vekst og balanse mellom gunstige bakterier.

Å kjøpe : $ 28, amazon.com

Macqui bær

Maqui bær har lenge vært æret av Mapuche, urbefolkningen i Sentral- og Sør-Chile. Mapuche tilskrev sin styrke, helse og lang levetid til denne lille lilla-svarte bæren som sprengte med søt, moden fruktsmak. Det er en utmerket kilde til vitamin C og en rekke antioksidanter å starte opp.

Å kjøpe : $ 19, amazon.com

Spirulina

Dette er en spiralformet grønn mikroalge. En av de mest nærende supermatene som er kjent, den inneholder en rekke vitaminer, mineraler og antioksidanter, inkludert riboflavin og jern. Og som kilde til vegetarisk protein har spirulina alle essensielle aminosyrer sammen med en fettsyre kjent som gammalinolensyre. Den livlige grønne fargen kommer fra konsentrasjonen av klorofyll og antioksidanten phycocyanin. Spirulina har en veldig mild smak som passer perfekt sammen med kiwi, pærer eller bananer.

Å kjøpe : $ 20, amazon.com

Sprouted Chia og Sprouted Lin

Her forbedrer spireprosessen fordøyeligheten til chia og linfrø og gir større absorpsjon av næringsstoffene. Begge frøene inneholder omtrent 3 gram omega-3 per porsjon og er en god kilde til kalsium og jern. De har også mye fiber.

Å kjøpe : $ 10, amazon.com