Rick Stein er en kjent kjendiskokk. Han har laget foodie-dokumentarer i årevis, og 2019 er ikke annerledes da han bringer ut Rick Steins Secret France fra tirsdag 12. november.
Det er ingen hemmelighet at Rick er en elsker av alt som er Frankrike. Han er så fan av landet og dets mat at det er grunnlaget for hans nyesteBBCmatprogram.
Fra Alsace til Perigord, Burgund til Auvergne, åpner Rick øynene våre for alle underverkene som Frankrike har å by på.
Så hvem er David Pritchard? Rick Stein hyller ham i episode 6 av Secret France.
Skjermbilde: Rick Stein's Secret France – BBC
Rick Stein's Secret France: Episode 6
Episode 6 var den siste av Secret France-serien. Hver episode ser Rick Stein lage mat inspirert av hans reiser over Frankrike.
Apropos siste rett, en Tarte Tatin med tomat og aubergine, sa Rick: Jeg tenkte ganske mye på den siste retten jeg skulle lage.
Mens jeg laget Tarte Tatin, tenkte jeg på regissøren David Pritchard som dessverre døde mens vi laget denne serien. Vi var gode venner, vi kom ikke alltid overens.
Men jeg tror det handlet mer om å se på ting fra forskjellige ender av kameraet. Men det vi absolutt var enige om var vår kjærlighet til Frankrike og fransk mat. Og også om viktigheten av å lage disse programmene.
Jeg lurer på om han ville ha likt denne Tarte Tatin, jeg tror han ville, men du visste aldri med Dave.
Skjermbilde: Rick Stein's Secret France – BBC
Hvem var David Pritchard?
David Pritchard var regissøren av Rick Steins Secret France, så vel som mange flere matlagingsdokumentarer inkludert Floyd på Fish , Rick Steins Seafood Odyssey og Rick Steins vei til Mexico .
Etter å ha blitt diagnostisert med kreft, døde han i en alder av 73 i januar 2019. Han er mannen vi kan takke for noen av de beste øyeblikkene fanget på film fra TV-kokkene Rick Stein og Keith Floyd.
David klarte å skape et annerledes forhold mellom TV-kokk og filmteam som var mye mer avslappet enn noe folk hadde sett før.
En artikkel fra Vergen forklarer hvordan seerne tok til å erstatte kameralinsen med publikums øye.
beste måten å rense en mynt på
David ble født i Southampton og var på tidspunktet for hans død gift med kona Fiona. Han hadde også en datter, Lucy.
- MATINSPO: Hvordan lage Rick Steins katalanske kjøttboller – Secret France episode 5
Skjermbilde: David Pritchard Rick Steins Secret France – BBC
SE RICK STEINS HEMMELIG FRANKRIKE FRA TIRSDAG 12. NOVEMBER KL 21.00 PÅ BBC TWO.
OG BLI FREAKY MED OSS PÅ INSTAGRAM OG FACEBOOK
