Gjenta etter oss: Du er verten, ikke bartenderen. Men den beste måten å sørge for at du ikke blir fanget med å drikke drinker hele natten, er å planlegge fremover, og den beste måten å planlegge fremover når det gjelder bartending er å vende seg til store batchdrikker og punch-oppskrifter. For å få deg ut bak baren - med en drink i hånden, selvfølgelig - har vi utviklet en liste over supersized, festlige cocktailer, alt fra en forfriskende Minty Moscow Mule til en isete Hard Cider Slush designet for å gi næring til ferien din (eller noen form for festligheter) uten å måtte kreve en cocktail shaker, en barskje eller en muddler.

Disse batch-cocktailene spenner fra det søte til det komplekse, så det er sikkert en drink som passer din smak - og stemningen til festen. Alternativene for cocktailblander varierer også, så favoritten din er sikker på å bli inkludert et sted. Og fordi store batchoppskrifter er så sjenerøst proporsjonerte, kan du gjøre det hvis du vil gjøre deg litt sterkere eller litt svakere. Gå videre og bland.

I SLEKT: 18 forfriskende cocktailer for underholdning om sommeren

Relaterte ting

Sparkling Pomegranate Kombucha Punch

Granateple og ananasjuice sammen gir denne slageren en søt-terte smakblanding som sikkert vil appellere til alle smaksløkene. Hvit rom anbefales, men gin eller tequila fungerer også, slik at du kan skreddersy batchdrikken din til publikum.

Få oppskriften: Granateple Kombucha Punch

Sangria av pære og rosmarin

Denne høstinspirerte sangriaen er super forfriskende og tilrettelagt for å følge Friendsgiving-festen din eller ekspedisjonstoppet etter epleplukking. Pisk opp et parti på omtrent tjue minutter, pynt med pære og appelsinskiver, og forbered deg på å falle i et glass. For å gjøre prep enda raskere, kan du lage den enkle sirupen på forhånd.

Få oppskriften: Sangria av pære og rosmarin

Sitrus og mynte Champagne Punch

Sitrus og mynte kan virke mer hensiktsmessig for en tropisk drink, men med et skvett av sofistikert champagne, går denne lette punchen fra varmt vær klar til perfekt til enhver anledning. Hvis du bartender på et budsjett, bytter du ut champagnen mot prosecco eller en annen musserende vin.

Få oppskriften: Sitrus og mynte Champagne Punch

bursdagsgave til kvinnen som har alt

Ekstra stor Rosé Feil

Sbagliato-cocktailen, hvis navn betyr forvirret på italiensk, ble angivelig oppfunnet da en distrahert bartender ved et uhell la boblende til en Negroni i stedet for den vanlige gin. Drikken kan ha vært en feil, men den er vi altfor glade for å lage - om og om igjen.

Få oppskriften: Ekstra stor Rosé Feil

Golden Ginger-Lemon Vodka Punch

Snakk om en stor batchdrink: Denne ganske gule punchoppskriften gir 16 kopper, slik at du kan hydrere (slags) en mengde med bare tjue minutters arbeid. Drikken trenger å slappe av i minst to timer, så planlegg fremover med prep før du begynner å prøve.

Få oppskriften: Golden Ginger-Lemon Vodka Punch

Sazerac Pitchers

Sazerac, den offisielle tippelen til New Orleans, er en historisk rug og absint-kysset cocktail vanligvis laget i enkeltporsjoner. Men lykkelig for verter, oppskalerer det også vakkert. Server denne potente versjonen til din neste bash og la le bon temps roule.

Få oppskriften: Sazerac Pitchers

Hard Cider Slush

Del slushie, del seriøs cocktail, denne cider- og bourbon-spikede godbiten vil garantert få selv de mest selvseriøse voksne glisende. Forbered den barberte isen kvelden før, og når det gjelder festtid, er alt du trenger å gjøre å øse og helle.

Få oppskriften: Hard Cider Slush

Holiday Punch

Denne karibiske-inspirerte punchen ble laget med tanke på høytiden, men du kan nyte denne mørke, komplekse drinken når som helst på året. Ingredienslisten er litt lang (ni ingredienser, inkludert tre typer alkohol), men med et utbytte på 25 porsjoner er det vel verdt turen til butikken.

Få oppskriften: Holiday Punch

Kalimotxo

Denne ukonvensjonelle baskiske landsriffen på sangria kombinerer tørr rødvin med cola og et lyst skudd med fersk sitronsaft. Akkurat den rette blandingen av søt og terte, det gir et overraskende (og overraskende sofistikert) tillegg til enhver feriebar - spesielt når den er pyntet med en rubinrød maraschino-kirsebærisring.

Få oppskriften: Kalimotxo

Sidevogn Punch

Denne store batchversjonen av en Prohbition-klassiker går lett - men vær advart: bak den glatt sitrus og cognac har den en seriøs slag. Å rime serveringsglassene med sukker tar noen minutter med innsats, men gir en fantastisk festkant.

Få oppskriften: Sidevogn Punch

Granateple-Lime Tequila Punch

En sjenerøs servering med limejuice holder denne fruktige cocktailen for søt. Den inneholder en hel flaske tequila og gir 14 kopper, så med hell er dette den eneste drikken du må lage hele natten.

hva du skal gjøre om vinteren

Få oppskriften: Granateple-Lime Tequila Punch

Minty Moscow Mule Punch

Mens den er like glatt og forfriskende som den klassiske vodka-cocktailen som inspirerte den, gir denne feststore versjonen av Moscow Mule en oppgradering: et subtilt, kult og innbydende notat av mynte. Jo sterkere ingefærølen er, desto mer ild og bitt får du slag - så velg deretter.

Få oppskriften: Minty Moscow Mule Punch

Rosé Kombucha Sangria

Bytt ut din foretrukne sangria-vin til rosé for denne lyse, munter drikken. Tilsetningen av kombucha gir denne batchcocktailen en uventet bit og får denne ferske drinken til å virke - tør vi si det - faktisk sunn.

Få oppskriften: Kombucha-Rosé bringebærsangria

Hvit Negroni Punch

Denne elektriske vrien på Negroni bytter ut en gulfarget fransk urtelikør, Suze, i stedet for den tradisjonelle, rubinrøde Campari - men opprettholder fortsatt cocktailens signatur velbalanserte bitterhet. Hvis Suze er vanskelig å finne i ditt område, kan andre berikede aperitiffer som Cocchi Americano eller Lillet Blanc brukes i stedet, men med litt søtere resultater.

Få oppskriften: Hvit Negroni Punch

Øl Punch

Gin, grapefrukt og øl kan høres ut som en merkelig kombinasjon, men få dem koselige i en boks og du vil bli overrasket over hvor fantastisk de spiller sammen. Faktisk gir grapefrukt et saftig notat mens du spiller av den humle bitterheten til IPA og urteplantene i gin.

Få oppskriften: Øl Punch