Svinekoteletter og bønner

Vurdering: 3 stjerner 1 vurderinger
  • 5stjerneverdier: 0
  • 4stjerneverdier: 0
  • 3stjerneverdier: en
  • tostjerneverdier: 0
  • enstjerneverdier: 0

Dette en-gryte måltidet er topp kos.

Galleri

Svinekoteletter og bønner Svinekoteletter og bønner Kreditt: Greg DuPree

Oppskriftssammendrag test

praktisk: 20 minutter totalt: 30 minutter Porsjoner: 4 Næringsinformasjon Gå til oppskrift

Dette én-grytemåltidet med svinekoteletter stekt til gylden perfeksjon og plassert i aromatiske cannellinibønner er inspirert av fransk cassoulet. En klassisk rett laget med hvite bønner og forskjellige kjøttvarer, kan cassoulet ta dager å tilberede (bokstavelig talt) på grunn av dens forskjellige komponenter. Denne retten låner bønnene og kosen og gjør det mulig på en ukekveld. Du vil også elske å barbere deg litt fri ved å knuse erfarne krutonger for å strø på toppen før servering, et smart grep som sparer deg for å riste brødsmuler til toppingen.

beste stedet å kjøpe BH for store bryster

Ingredienser

Ingredienssjekkliste
  • 1 kopp krydrede krutonger (fra en 5-oz. pk.)
  • 2 ss ekstra virgin olivenolje
  • 4 benfrie, midtskårne svinekoteletter (hver 6 til 7 oz. og 1 tommer tykk)
  • 1 ¼ ts kosher salt, delt
  • 1 kopp finhakket gul løk (fra 1 løk)
  • 2 mellomstore gulrøtter, halvert på langs og tynne skiver på tvers (ca. 1 kopp)
  • 1 ss fersk salvie i tynne skiver
  • 1 ss finhakket hvitløk (fra 3 fedd)
  • 2 15,5 oz. bokser cannellini bønner, drenert og skylt
  • 1 kopp lavere natrium kyllingkraft

Veibeskrivelse

Sjekkliste for instruksjoner
  • Trinn 1

    Forvarm ovnen til 375°F. Legg krutonger i en pose med glidelås og knus med en kjevle til det dannes grove smuler.

  • Steg 2

    Varm olje i en 12-tommers ovnssikker panne over middels høy. Tørk svinekoteletter og krydre med ½ ts salt. Legg svinekjøtt til pannen; kok, uforstyrret, snu en gang, til de er lett brune på begge sider, ca. 3 minutter per side. Overfør til en tallerken.

  • Trinn 3

    Tilsett løk og gulrøtter i pannen. Stek over middels, rør ofte, til løken mykner og begynner å bli brun, ca. 6 minutter. Tilsett salvie og hvitløk; kok under omrøring til dufter, ca 30 sekunder. Rør inn bønner, kraft og resterende 3/4 ts salt

  • Trinn 4

    Nestle svinekoteletter i bønneblanding. Stek til et termometer satt inn i den tykkeste delen av pinnekjøtt registrerer 145 °F, 8 til 12 minutter. Dryss krutongsmuler rundt svinekoteletter.

    hvilken vin som har høyest alkoholinnhold

Ernæringsfakta

Per porsjon: 497 kalorier; fett 18g; kolesterol 101mg; karbohydrater 39g; kostfiber 10g; protein 44g; sukker 6 g; mettet fett 4g.