Enten du camper i bakgården, eller bare unner familien en natt med matlaging ved bålet, trenger du denne ukes episode av 'Things Cooks Know'. Vertene Sarah Humphreys og Sarah Karnasiewicz snakker alt du bør vite om camping - fra ekspertsteknikker til deilige oppskriftsideer.

Når du forbereder en idiotsikker brann, vet alle at treverket skal være tørt. Men Karnasiewicz advarer om at den samme regelen ikke gjelder pinnen - en litt fuktig pinne er et tryggere alternativ siden den ikke vil antennes umiddelbart i ilden. Hun har også noen matlagingstips som vil løfte bålmiddagen din. Hvis du steker pølser, kan du kanalisere statsmessen og omgir pølsen i noe deilig - som kjeksdeig eller bacon - for en enda bedre grillmat. Det beste er at du kan plassere pølsen på en pinne og la barna lage dem på egenhånd (bare pass på at pinnene er lange!). Begge har også noen tips for den perfekte s & apos; mores-teknikken, pluss noen måter å ta denne klassiske sommerdesserten til neste nivå (har du noen gang hatt en s & apos; mer med Nutella ?!).

For alle tips og teknikker for matlaging, hør hele episoden nedenfor. Ikke glem å abonner på showet på iTunes!