Boksesmakaroni og ost har egentlig aldri gjort det for meg. Pulverisert ost ender alltid klumpete, den er aldri så smakfull som jeg håper den blir, og den sparer ikke engang så mye tid.

Men Three Bridges ’Creamy Cheddar Macaroni & Cheese Kit har totalrevolusjonert mac-and-cheese i eske (nei, de betaler meg ikke for å si dette). Kjølesettet inneholder ferdigkokt makaroni og strimlet Cheddar-ost, så alt du trenger å gjøre er å varme opp litt melk, tilsett osten og kast inn pastaen når du har en kremaktig, boblende saus. Og mens de fleste boksede makaroni- og osteproduktene er laget med beriket makaroniprodukt (som betyr at næringsstoffer er ødelagt når kornet er strippet og bleket), har Three Bridges 'durum hvete semulegryn, som er høyprotein hvete som tradisjonelt brukes i italiensk tørket pasta.

Fordi osten er fersk, ikke pulverisert, sparer du deg også for en rekke tilsetningsstoffer, for eksempel natriumtripolyfosfat og natriumfosfat. I tillegg smelter den revne osten i melken for å skape en deilig kremet saus som smaker hjemmelaget. Den er klar på bare tre minutter, noe som gjør den til den raskeste boksen makaroni og ost på markedet. Du finner den i store dagligvarebutikker landsdekkende og på Super Targets.

hvordan du rengjør glasset på en ovnsdør

Vil jeg noen gang helt gi fra meg hjemmelaget bakt makaroni og ost, komplett med en rik bechamelsaus og krøllete cavatappi-nudler? Aldri. Men på travle ukekvelder når jeg ønsker komfortmat, vet jeg at jeg kan stole på at dette pastasettet tilfredsstiller. I tillegg kan du alltid oppgradere nudlene - kast i noen grønnsaker eller topp med brødsmuler og avslutt under broileren.