Trader Joe's Blomkål Gnocchi

Vurdering: Ikke vurdert

Til slutt, en enkel måte å spise vår favoritt dumpling-rett som er kjøpt i butikken uten å forlate huset.

gaver til kona som har alt
Gluten er den hemmelige ingrediensen til perfekte pannekaker Gluten er den hemmelige ingrediensen til perfekte pannekaker

Galleri

Trader Joe Trader Joe's Blomkål Gnocchi Kreditt: Getty Images

Oppskriftssammendrag test

Porsjoner: 2 Gå til oppskrift

Altfor ofte opplever vi at vi har et vanvittig sug etter en spesifikk matvare sent på kvelden og kan ikke se tanken på å vente til butikken åpner om morgenen (eller forlate den komfortable sofaen vår) for å tilfredsstille den. For sent er den maten alltid Trader Joe's Blomkål Gnocchi.

Hvis du noen gang har vært i den smertefulle posisjonen eller du har lest hypen om den kultverdige gnocchien, men ikke har en Trader Joes beliggenhet i nærheten (ennå!), vi har besvart dine bønner. Lage copycat Trader Joe's Blomkålboller kunne ikke vært enklere, og det er like vanedannende, deilig og sunt som ekte vare. Her er hvordan du gjør det, og starter med de samme ingrediensene på TJs gnocchi-emballasje.

I SLEKT : De beste Trader Joe's Goodies å fylle på denne sommeren, rett fra TJ-ansatte

Ingredienser

Ingredienssjekkliste
  • 1 blomkålhode
  • ¼ kopp kassavamel (eller tapiokastivelse, hvis kassava ikke er tilgjengelig)
  • ¼ kopp potetstivelse
  • 1 ss ekstra virgin olivenolje
  • ½ ts havsalt

Veibeskrivelse

Sjekkliste for instruksjoner
  • Trinn 1

    Start med å skjære blomkålhodet i buketter, overfør deretter til en gryte med kokende vann og kok dem til gaffelen er møre, omtrent fem til åtte minutter. Når de er ferdige, siler du dem og lar bukettene avkjøles.

  • Steg 2

    Overfør den kokte blomkålen til en foodprosessor (eller høyytelsesmikser) og bearbeid dem til den danner en tykk, kremet puré. Legg pureen på et osteklede og klem ut så mye vann som mulig (pass på at blomkålen er kjølig å ta på, ellers kan du brenne deg her). Du bør ha omtrent en kopp blomkålmos når du er ferdig med å trekke ut fuktigheten fra pureen.

  • Trinn 3

    Tilsett en spiseskje olivenolje og en halv teskje salt til blomkålpuréen og bland disse tre ingrediensene sammen. Deretter kan du strø i ¼ kopp hver av potetstivelsen og kassavamelet. Rør de fuktige og tørre ingrediensene godt sammen – den resulterende deigen skal være fast og tykk nok til å rulle ut på benkeplaten. Hvis det fortsatt føles for klissete, kan du strø i en ekstra skje av hvert mel til det er tyktflytende nok.

    kan du returnere black friday varer
  • Trinn 4

    Mel benken eller bordplaten godt, og rull deretter ut deler av deigen til lange, 1-tommers tykke rundstykker. For å skjære dem i individuelle gnocchibiter, bruk ganske enkelt en kokkekniv eller skrellekniv for å skjære dem i tommer lange biter. Om ønskelig kan du bruke en krølle eller spissen av en gaffel for å lage fancy rillede kanter. Mens du skjærer, slipp gnocchien din på et melet arkbrett eller et stykke vokspapir en etter en, og pass på at de ikke støter på hverandre (hvis de gjør det, fester de seg).

  • Trinn 5

    TJ-boksen gir to alternativer. Du kan enten sautere gnocchiene dine i olivenolje over middels høy varme til de er brune og sprø, ca 2-4 minutter på hver side, eller koke dem i saltet vann (de er ferdige når de flyter til toppen). Vi er delvise med sautémetoden, men koking resulterer i appetittvekkende smeltende, myke gnocchi. Herfra kan du krydre dem med friske urter, mye parmesan, pesto, marinara eller ingenting i det hele tatt. Sugen, slukket .