Matzo pizza er den ultimate klassiske dag-til-på-påske-dagen: Den kommer inn så snart du rett og slett ikke kan fylle en annen resterende kishke fra Seder inn i munnen din, og du er ivrig etter å bruke et av de mange, mange matzoarkene som sitter på benken. (Det årlige & apos; seks for en & apos; matzo-salg er på en måte en felle, er det ikke?)

Men like mye som matzo-pizza føles som en obligatorisk del av å feire en ukes brødfri lever til påske, kan det også være en fryd å lage og tilberede. Spesielt med litt enkel kulinarisk kreativitet!

beste stedet å kjøpe moteringer

Nedenfor seks ferske ingredienser, helt kosher matzo-pizzaoppskrifter som forsterker påskeklassikeren. For å starte, sett sammen hver matzo-pizza på et bakeplate og bake i 5-10 minutter i en ovn som er forvarmet til 350 ℉, helt til osten blir sprudlende. Broil på lavt i et ekstra minutt hvis du vil ha en skarp topp. Hver oppskrift lager to matzo-pizzaer, men topp matzo så sjenerøst eller tynt som du vil. Den beste matzo-pizzaen er tross alt laget på frihånd. P.S. Vi anbefaler å servere ved siden av Virkelig enkelt nestlederredaktørens påske-godbit: Savory Matzo Farfel Kigelach Muffins (yum).

I SLEKT : Hvordan være vert for en meningsfull virtuell påskeseder

Relaterte ting

Spinat og artisjokk Matzo Pizza

Hvis du elsker spinat og artisjokkdyp, vil du elske denne cracker-stilen pizza som er knasende og klissete for hver bit. Start med å varme opp en liten stekepanne over middels varme og tilsett en spiseskje olivenolje og et fedd hvitløk. Tilsett 6 unser kvart artisjokker (drenert fra krukken) og 3 kopper baby spinat, krydre deretter med salt og rør til spinat er visnet. Spred alfredo-saus på toppen av matzo. Rør inn 4 ss saus til grønnsaksblanding, og topp matzos med greener. Tilsett strimlet mozzarella og parmesan på toppen før du baker.

Margarita Matzo Pizza

Den beste delen av enhver napolitansk pizza er den skarpe skorpen, som allerede er innebygd i et ark matzo. Til å begynne med børster du matzo med en sjenerøs mengde ekstra jomfruolivenolje. Tilsett deretter nyklippte mozzarellasirkler (eller strimlet mozzarella) i matzo. Tilsett tomater i skiver - jo bedre er jo bedre - og stek. Dryss med fersk basilikum etter at du har tatt den ut av ovnen.

Buffalo Blomkål Matzo Pizza

Mikrobølgeovn eller damp 1 kopp små blomkålblomster til de er ømme, men ikke faller fra hverandre. Krydre med salt og pepper og sett til side. Spred bøffelsaus over matzoen. Ordne blomkål på toppen. Tilsett bleuostsmuler og strimlet mozzarella. Bake og topp med drypper av ranchdressing og mer bøffelsaus.

Stekt grønnsak Pesto Matzo Pizza

Å legge til supermyke elementer på matzo-pizza gir en fin teksturkontrast til den skarpe cracker. Improvisere med seder rester, eller stekt rød paprika, sopp, courgette og aubergine, ristet i olivenolje, i ca 20 minutter ved 400 ℉. Spred pesto over matzo-ark og topp med enkelt lag grønnsaker. Tilsett mozzarellaost eller en italiensk osteblanding. Stek, dryss deretter med friske urter, som persille eller kjørvel.

hva slags fliser har jeg

Pisket Ricotta Matzo Pizza

Har det travelt? Denne pizzaen trenger ikke en gang en støt i ovnen for å være deilig, og du kan tilberede den på under fem minutter. For en enkelt porsjon, pisk en halv kopp ricottaost med en stavmikser, bruk en bolle med rikelig med ekstra plass. Skje ricotta på matzo, og bruk skje til å legge til virvler eller små innrykk. Drypp med honning og olivenolje. Dryss med salt og friske urter, hvis tilgjengelig. Det er det.

Sopp og geitost Matzo Pizza

Er det en elegant crostini eller matzo pizza? Hvorfor ikke begge. For å lage, start med å la 3 gram geitost mykne ved romtemperatur. I mellomtiden steker du 6 gram sopp (krydret med salt, pepper og timian eller rosmarin) ved 350 ℉ i 15-20 minutter. Spred geitost på matzo, tilsett deretter sopp og bake. Topp med strimlet parmesan, sprukket pepper og friske urter.