Det er en rekke deilige måter å tilberede rå ekollos squash på - fra en rask steking på en arkpanne til å puréere den til suppe, skjære den i salater eller fylle den med geitost, nøtter eller chorizo. Du kan bake det, smøre det eller blande det for å blande det i desserter. Uansett hvilken metode du velger, kan det ikke være enklere å lage oppskrifter om ekornesquash.

Til tilbered en stekt eikebark squash til baking , kutt av en tomme fra toppen og bunnen - på denne måten vil du ha fjernet stammen, og du vil ha en flat, jevn bunn for skjæring. Skrell squashen neste gang (dette er ikke nødvendig; mens huden er helt spiselig, er den tøff å tygge og puree). Hakk deretter squashen i to på langs før du setter ut frøene fra kjernen. Sørg for å steke den med kuttet side opp med rikelig med olivenolje, salt og pepper (finn fullstendige instruksjoner for matlaging av eikenøtter i ovnen her ).

I SLEKT : Den enkleste måten å lage Acorn Squash i mikrobølgeovnen

Acorn Squash Oppskrifter

Relaterte ting

Geitost og sopp – fylte eikenøtter squash

Hvis du vil at din stekte squash skal være stjerne til kveldsmat, bør du vurdere å lage en fylt oppskrift av agern squash. Geitost og soppfylt eikenøtt squash er en solid vegetarvennlig hovedrett.

Maple Squash

For en grunnleggende oppskrift på ristet eikenøtt squash, se ikke lenger enn denne lønn eikenøtt squash som koker på 45 minutter og ikke kan være enklere (tre ingredienser)!

slå av live-varsler facebook android

Stekt Acorn Squash Salat

Etter at du har spikret din bakte eikenøtt squash, legg den til denne stekte eikenøtter squash salat. Du parrer kalebassen med smørsalatgrønnsaker, pepitas (aka ristede og avskallede gresskarfrø), balsamicoeddik og et brød med skorpe.

Spinat og Acorn Squash 'Ravioli'

Spinat og agern squash ravioli er en annen rett som smaker overbærende, men fortsatt pakker i flere ernæringsmessige grønnsaker for et sunt måltid som er helt uten stress.

Chorizo-fylt Acorn Squash

For dine venner og familie som ikke kan gå uten kjøttet, kan du prøve oppskriften vår på chorizo-fylt eikenøtt squash. Den er også lastet med rikelig med salt smeltet Manchego-ost.

Sennepsvinekoteletter med Acorn Squash

Denne livlige oppskriften parer eikenøtt squash med svinekoteletter, lønnesirup, kornet sennep og ferske persilleblader. Bruk sammen med eplecider eller et glass Pinot Noir.

Parmesan-stekt Acorn Squash

Snakk om rett og slett deilig — denne oppskriften med fire ingredienser er en perfekt side for ethvert høytidsmåltid. Du kan også doble på ingrediensene, slik at du får rester av osteaktige squashskiver til toppsalater eller legg på smørbrød senere på uken.

Stekt Acorn Squash

Acorn squash passer perfekt sammen med fersk timian, brunt sukker og smør i denne oppstyrsfrie oppskriften. Server den med fisk, grillet kylling eller quiche.