BANANFORDELER: 6 GRUNNER TIL Å SPISE MER BANANER

Bananer - også kalt frukten som vanligvis sitter på kjøkkenbenken til den blir brun - er blant de mest kontroversielle fruktene. Mange unngår bananer fordi de inneholder mye karbohydrater og sukker sammenlignet med de fleste andre frukter. Men det betyr ikke at bananer ikke kan være en del av et sunt kosthold. Det er faktisk mange bananfordeler du sannsynligvis ikke har vurdert. Les videre av noen overbevisende grunner til å legge til flere bananer i kostholdet ditt.

hvordan sette opp julelys

Bananer er kaliumrike

Bananer er en utmerket kilde til kalium. En av hovedårsakene til at vi trenger kalium, er å regulere væskebalansen i kroppen vår, sier ernæringsfysiolog og helhetlig helsearbeider Jen Silverman . Kalium har også vist seg å senke blodtrykket, styrke bein og fremme riktig muskelfunksjon.

Bananer er fulle av fiber for å hjelpe deg med å slanke deg og øke stoffskiftet

Bananer inneholder løselig fiber, som svulmer opp som en svamp i magen, og gir maten en geléaktig masse som får deg til å føle deg mett, sier Tanya Zuckerbrot MS, RD og grunnlegger av F-faktor . Løselig fiber binder seg også med kalorier og fett i mage og tarm og trekker dem ut av kroppen før de kan komme inn i blodet, det støtter blodsukkernivået, støtter kroppen din med vedvarende energi, og hjelper deg med regelmessig avføring. Zuckerbrot bemerker også at de blant andre fordeler med banan er en god kilde til vitamin B6. En mellomstor banan kan gi omtrent en fjerdedel av ditt daglige vitamin B6-behov, noe som er viktig for stoffskiftet.

Bananer er gode hvis du har et budsjett

Hvis du har et budsjett, er bananer et rimelig fruktalternativ fordi du enkelt kan velge ikke-økologisk. De har en tykk skall for å beskytte den spiselige delen mot plantevernmidler, sier Dr. Will Cole , ledende funksjonell medisinsk ekspert, IFMCP, DC, og forfatter av ketotarisk . Av denne grunn har de aldri vært på Miljøarbeidsgrupper Dirty Dozen-liste . Når det er sagt, er det mulig for kjemikalier å lekke ut i jorden og påvirke frukten, så organisk foretrekkes når det er mulig.

Bananer er gode for trening

Hvis vekttap ikke er prioritert, er bananer en god kilde til karbohydrater og vil gi drivstoff til treningsøktene, sier Zuckerbrot. De kan også bidra til å redusere treningsrelaterte muskelkramper og ømhet. Hun peker på en studie som heter Metabolomics-basert analyse av inntak av banan og pære på treningsytelse og utvinning hvor 20 mannlige syklister, etter å ha faste over natten, bare drakk vann med pærer eller bananer før de syklet med høy intensitet dagen etter. De som drakk vann med frukt opplevde 50 prosent raskere utvinning enn de som bare drakk vann uten frukt, og var også raskere og hadde mer energi. Hvis vekttap er prioritert, er det imidlertid best å trene på tom mage, da dette gjør at kroppen din kan bruke fett til drivstoff, i motsetning til bananen du nettopp noset på.

Forårsaker bananer forstoppelse?

Bananer er rike på fiber, noe som er nøkkelen for å bekjempe forstoppelse og oppblåsthet. En grunn til at mange mennesker kan føle seg forstoppet når de spiser bananer, er at fiber trenger vann for å gjøre jobben sin, så sørg for at du drikker minst 2 liter vann om dagen hvis du spiser et fiberrikt kosthold. I følge Silverman vil du også være oppmerksom på hvor moden bananen er. Umodne bananer - de er grønngule i fargen - kan forårsake forstoppelse, mens modne bananer kan lindre det, sier hun. Dette er fordi umodne bananer har mer stivelse, mens modere har mer fiber.

Fakta om bananernæring

Din typiske banan inneholder omtrent 30 gram karbohydrater og 14 gram sukker, som er omtrent det dobbelte av hva du får med en kopp bringebær, sier Zuckerbrot. Cole advarer om at sukker fremdeles er sukker for kroppen din, uansett om det er i form av bearbeidet sukker eller fruktose fra frukt.

En gjennomsnittlig banan inneholder også 1 gram protein, 3 gram fiber og mindre enn 1 gram fett. Det inneholder også høyt kalium (422 mg), magnesium (32 mg), vitamin C (10 mg) og vitamin B6 (0,4 mg). Avhengig av den nøyaktige størrelsen på bananen, kan for eksempel kalorier, karbohydrater og sukker være litt høyere eller litt lavere, sier Cole. Han legger til at selv om det er sunt å spise bananer, bør du være bevisst på hvor mye du spiser og pass på å ikke overdrive det.

morsomme festspill for familiesammenkomster

Hvordan spise mer bananer

Min favoritt måte å nyte bananer er i en mengde havre over natten. Jeg tar 1 kopp havregryn, ¾ kopp mandelmelk, ½ banan, 1 ts linfrø, 1 ts kanel, og blander dem sammen i en murkrukke for å lage en deilig morgen- eller ettermiddagsbehandling, sier Silverman. Et annet alternativ er å skjære bananer på en riskake eller et stykke ristet brød. Jeg tar et stykke Esekiel kanel rosinbrød , putt på et lag med peanøttsmør, og legg til skiver bananer på toppen, sier hun.

I slekt : 7 Deilige måter å bruke opp hver brun banan i gjengen

Silverman liker også å bruke bananer i en smoothie for å maskere smaken av bitre grønnsaker, siden bananer har en sterk og overveldende smak. Her er en oppskrift familien min elsker: 1 kopp fersk spinat, ½ kopp frossen collard greener eller grønnkål, ½ kopp mandel eller havremelk, 1 ts kanel, 1 banan, 1 ss hampfrø og ½ ss mandelsmør. Bare bland alt sammen, sier hun.

ting å gjøre på halloween-dagen

Zuckerbrot foreslår å bruke bananer i baking. Moset banan har den ideelle konsistensen som skal brukes i stedet for smør og olje i oppskrifter på kaker, brownies, pannekaker og muffins. Sjekk ut oppskriftene hennes for banansjokoladebrødpudding og muffins .

Relaterte bananoppskrifter: