Hvordan lage en klassisk Manhattan-cocktail

Vurdering: 4 stjerner 1 vurderinger
  • 5stjerneverdier: 0
  • 4stjerneverdier: en
  • 3stjerneverdier: 0
  • tostjerneverdier: 0
  • enstjerneverdier: 0
  • 1 vurdering

En cocktail fra Manhattan krever bare tre ingredienser: whisky, søt vermut og Angostura bitter, pluss en søt kirsebærgarnityr. Purister vil hevde at rugwhisky er den ikke-omsettelige ånden å bruke – den gir en krydret, litt røykfylt smak – men de som foretrekker en mer myk, jevn cocktail kan bytte inn bourbon. For å bli superflott, gni kanten av cocktailglasset med et friskt sitronskall før servering og se etter cocktailkirsebær av høy kvalitet, som de fra Luxardo.

Gluten er den hemmelige ingrediensen til perfekte pannekaker Gluten er den hemmelige ingrediensen til perfekte pannekaker

Galleri

Hvordan lage en klassisk Manhattan-cocktail Hvordan lage en klassisk Manhattan-cocktail Kreditt: Bradley Olson / EyeEm/Getty Images

Oppskriftssammendrag test

hands-on: 5 minutter totalt: 5 minutter Utbytte: 1 cocktail

Ingredienser

Ingredienssjekkliste
  • 2 gram rugwhisky eller bourbon
  • 1 unse søt vermouth
  • 2 til 3 streker Angostura bitters
  • 1 maraschino kirsebær, til pynt

Veibeskrivelse

Sjekkliste for instruksjoner
  • Trinn 1

    Tilsett whisky, søt vermut og bitter til et avkjølt cocktailglass eller shaker fylt med is. Rør til det er godt avkjølt.

  • Steg 2

    Sil blandingen over i serveringsglasset; legg til en stor isbit og pynt med kirsebær.