HVORDAN PAKKE EN PIKNIKKURV FOR DEN PERFEKTE UTENDØRSFESTEN

Når du tar måltidet til en park eller strand, er det slik du kan sørge for at piknikkurven er perfekt pakket.

Hodebilde: Lisa Milbrand

Pikniksesongen er på vei – og oddsen er at vi alle skal gjøre enda mer piknik enn noen gang denne sommeren. Så hvordan sørger du for at piknikkurven din er fylt med alt du trenger for å lage en minneverdig utefest? Start med disse forslagene for å spise utendørs for å sikre at du pakker en piknikkurv som alle vil like.

I SLEKT: 6 ideer og oppskrifter for piknikmeny for en perfekt utendørs fest

hvordan å ikke bruke BH

Relaterte ting

Planlegg menyen din rundt hvor du spiser – og når

Gjenstander som frostede cupcakes eller salater med dressing kan være magneter for sand på en strand - og ost, kjøtt og majo-baserte salater kan bli ødelagt hvis de blir liggende hele dagen i den varme solen.

Velg en meny som vil beholdes så lenge du trenger den. (Vi har noen flotte piknikmenyer å vurdere, avhengig av når og hvor du er på piknik.)

Noen salater, som panzanella, pasta eller potetsalater med en eddikbasert dressing og tabouleh er lettere å transportere og la stå i romtemperatur enn mayo-baserte alternativer. (Sørg for at du har matsikkerhet i tankene når du pakker piknikkurven!)

Relaterte ting

Velg riktig beholder for godsakene dine

De tradisjonelle piknikkurvene i tre eller flettet ser nydelige ut, men de er vanligvis ikke like gode som kjølere til å holde alt temperaturkontrollert.

hvor mye bør du tipse for hårklipp

Hvis du fortsatt vil ha den tradisjonelle piknik-estetikken, bør du vurdere å bruke flettet kurv for uforgjengelige varer som brød, bakevarer, tallerkener og annet piknikutstyr, og holde alt som er temperaturfølsomt i en separat kjøler eller termisk beskyttet beholder.

Kontroller temperaturen

Avkjøl ting du vil ha servert kalde, for eksempel brusbokser, på forhånd. Bruk kjølere, isposer eller termiske beholdere for å holde ting varme eller kalde, etter behov. Hvis du skal være utendørs en stund, hold kjøleboksen eller piknikkurven i skyggen for å minimere temperatursvingninger.

Og ikke glem det gamle trikset med å fryse noen ting, som vannflasker, yoghurttuber eller til og med PB&J-smørbrød – hvis du ikke spiser på noen timer, vil de tine opp og ha perfekt spisetemperatur når du er klar ( og de hjelper til med å holde de andre varene dine fine og kjølige i mellomtiden).

Hold det trygt for alle

Små pakker med krydder og preporsjonerte beholdere med salat og desserter gjør det lettere å unngå potensialet til å dele bakterier mens du passerer rundt skåler med mat.

Relatert: Hvordan servere individuelle porsjoner uten å bli gal

Gå lett på planeten

Engangstallerkener kan være mer praktisk å pakke i piknikkurven, men det er mer sannsynlig at de blåser bort, og de er ikke miljøvennlige. Se etter lette, bruddsikre retter (melamin er et flott piknikvennlig materiale) som du kan gjenbruke til hvert utendørsmåltid.

hvordan fikse arkmerker på negler

Ikke glem verktøy og redskaper

Det er en stor piknik feil hvis du har en nydelig flaske vin eller smaksatt brus og du glemmer åpneren. Pass på at du pakker med deg en flaskeåpner, serveringsredskaper for salater eller desserter, en solid kniv og rikelig med servietter.

Pakk piknikkurven med ting for å holde deg komfortabel

Et piknikteppe i sjenerøst størrelse er flott (helst tykt og med en fôret side for å redusere fuktighet fra bakken under) – men vurder å legge til sammenleggbare stoler eller puter for å gjøre ting mer behagelig, hvis du ikke trenger å spise piknikgodsakene langt. .

Kast noe for å underholde publikum – et plenspill som bocciaball, en bluetooth-høyttaler for å spille piknikspillelisten din, eller en enkel ball for et slag ville være perfekt.