For de av oss som bor i overfylte byer eller små leiligheter, er ideen om å ha en viltvoksende, romslig hage - beklager, kan ikke motstå - en urbane legende. Men å savne en stor bakgård betyr ikke at vi ikke fortsatt kan dyrke våre egne urter, produsere og andre utendørs planter.

Trikset er å vite hvordan vi kan maksimere vår egen lille gårdsplass (eller hagen på taket, vinduskarmen eller balkongen), plukke de riktige plantene som skal vokse, og ta vare på dem på alle de riktige måtene. For å gi deg de beste rådene om urbane hagearbeid, samarbeidet vi med Jenn Frymark, drivhusoffiser for Gotham Greens , et New York City-basert lokalt produsentmerke som vokser grønne grønnsaker og urter i urbane drivhus i kommersiell skala.

I SLEKT : Dette er de 7 enkleste fruktene og grønnsakene å dyrke

Relaterte ting

Plukk de riktige plantene.

I følge Frymark vil ømme urter som basilikum, koriander, persille, mynte og dill vokse godt på en liten balkong i potter. Hold deg unna det å dyrke rosmarin eller timian i et lite rom, da de er langsommere å vokse og kanskje ikke produserer så mye i denne typen miljø. For grønnsaker, bladgrønnsaker og ruccola kan også dyrkes i containere på en liten balkong og høstes flere ganger før den plantes på nytt. Hvis plassen din er super solrik, er kirsebærtomater også et flott alternativ å dyrke i potter (bare sørg for at du har noen form for trellis eller bur for å støtte dem når de vokser). Spiselige blomster som nasturtium og fioler er et annet flott alternativ - de ser også vakre ut.

Hvis du blir det dyrking av planter innendørs , jade, edderkoppplanter og pothos er et flott sted for nybegynnere å begynne med fordi de er spenstige, har lite vedlikehold og trives i både byen og forstedene. Alle disse plantene klarer seg godt i miljøer med lite lys, men trives fortsatt best ved et vindu. Og du trenger bare å gi dem litt vann hver uke til ti dager (bortsett fra når edderkoppplanten begynner å bli veldig løvrik).

Vær klok på vanning.

Å vite hvor mye vann du skal gi planten din kan være vanskelig, da alt avhenger av plantetypen og mengden direkte sollys den får. Ikke vær redd for å skitne hendene - fortsett og stikk fingrene i jorden for å sikre at jorden er fuktig i hele potten, ikke bare på toppen. Hvis du planter urter i en vinduskasse, må du legge til steiner i bunnen for å sikre riktig drenering. En veldig vanlig feil er overvannende potteplanter, som forårsaker rotrot. Du vil aldri at potteplantene dine skal sitte med røttene i vann.

Kjenn forskjellen i hvordan du bryr deg om urter kontra dekorative planter.

Urter vokser raskere og må vannes oftere, spesielt når de er utendørs. Grønnsaker og urter trenger også plantemat når de vokser, som du enkelt kan hente på ditt lokale hagesenter.

Urtene trenger også beskjæring og kutting. For å høste, klipp stammen rett over punktet der to store blader møtes, og sørg for å plukke bladene regelmessig for å oppmuntre til vekst. Regelmessig klipping oppmuntrer til en mer avrundet plante, men husk å høste bare opptil to tredjedeler av planten slik at den kan fortsette å produsere. Høst før planten blomstrer. Hvis du ikke kan, er det bare å knipe av blomstringsdelen. I tillegg til å så urter fra frø, vil en kutting av de fleste urter lett rotne når den plasseres i vann. Velg en 4-tommers del av en urteplante som ennå ikke har blomstret og røtter vil dannes innen en uke.

I SLEKT : 4 ideer til containerhage som er 100% feilbestandig

Velg riktig jord.

En organisk og godt drenerende pottejord vil gjøre susen. Du kan også legge til gjødsel med langsom frigjøring i pottene før du planter. Når det er på tide å plante, følg instruksjonene på frøpakken for instruksjoner om hvor langt du skal plassere plantene slik at de har nok rom når de vokser.

Optimaliser soleksponeringen.

Grønnsaker og urter liker mye lys — full sol hele dagen! (Noe nyanse er OK, men jo mer nyanse de har, jo langsommere vil de vokse.) Inneplantene vil gjøre det best i et sør- eller vestvendt vindu. Et annet geni-triks: det hjelper å rotere pottene en gang i blant for å holde vekstbalansen og ikke bare i en retning.

Hva trenger vi å vite om forurensning?

'Planter er en fin måte å redusere effekten av forurensning i en by,' sier Frymark. 'Trær, busker, en urtehage og til og med potteplanter hjelper oss med å redusere mengden karbondioksid i luften, øke oksygen og eliminere giftstoffer.'

Merk at når du hagearbeider i byen, kan jordkvaliteten være en av de største utfordringene. Byene har ikke massevis av dyrkbar jord eller fruktbar jord og har en tendens til å ha høye nivåer av metall på grunn av mange års industriell aktivitet, dårlig arealbruk og kjøretøyeksos. Før du planter en hage i bakken utenfor, bør du vurdere hvordan landet har blitt brukt tidligere, da det kan inneholde plantevernmidler og herbicid, bly eller olje og andre petroleumsprodukter. Den beste måten å sikre at jorden din er trygg er å ta kontakt med fylkeskommunen eller byplanleggingsavdelingen. Du kan vanligvis skaffe deg en jordprøve gratis eller til en lav kostnad gjennom det lokale fylkeskommunen.