Bare ferdig med hele 30? Disse oppskriftene vil ikke ødelegge din måned med hardt arbeid

Hvis du brukte hele januar på å følge Whole30-programmet, gratulerer! Du har lagt ned mye hardt arbeid, og nå som du nesten er ferdig med det strenge 30-dagersprogrammet, som forbyr noen av favoritt tingene våre (hei, sukker og vin!), Vil du sannsynligvis føle deg og se bedre ut enn deg gjorde for en måned siden.

Vi vil hjelpe deg med å holde fremdriften. Jeg mener, ingen sjokolade eller Pinot Noir på en måned er en prestasjon. Hvorfor ødelegge det nå ?! Siden den enkleste måten å holde seg til programmet på er å lage hel, ubehandlet mat hjemme, har vi kuratert en liste over klassiske favoritter fylt med grønnsaker, frukt, avokado, nøtter - og ingen av de bearbeidede tingene - for å hjelpe deg med å holde deg på spor.

For kjøttelskere ...

Hvis du har hatt glede av biff til middag under programmet, kan du prøve dette Grillet biff med kapersaus og en sidesalat eller Biff med sennep-sjalott-saus . Hvis kylling er mer din greie, er det vanskelig å slå stekt kylling, spesielt når du har disse 7 hackene for å gjøre det til et vannet måltid hver gang.

For sjømatfans ...

Trang sjømat? Å lage fisk i pergament er en praktisk praktisk teknikk som etterlater fisken så saftig og deilig. La feta være utenfor denne oppskriften, og du har fremdeles en smakfull middag med tomat, løk og svarte oliven. Fordi vi vet at du vil elske denne enkle tilberedningsmetoden mens du avslutter Whole30, kan du også prøve disse: Oliven, Snap Pea og Pistachio Fish Packets , Grønnkål, sitron, artisjokk og kapers fiskepakke , eller Jalapeno, kokosnøtt og koriander fiskepakker.

For vegetarianere ...

Hvis du ikke allerede har kjøpt en spiralizer, kan du skaffe deg en. Umiddelbart. På den måten kan du nyte vår Green Coconut Curry med Zucchini Noodles og Tofu og Butternut Squash Fritters med Cilantro Yogurt. (Hvis kjøkkenet ditt er overbelastet med hvitevarer, kan du også bare kjøpe spiraliserte grønnsaker i matbutikken.) Vi elsker også alle de friske (og ja, hjertelige) måtene du kan nyte hovedrettesalater om vinteren, inkludert Winter Squash Salat med en sitron-vinaigrette og den super sesongbaserte grønnkålen med stekte tyttebær og søtpoteter.

Noe annet du kanskje vil gjøre akkurat nå? Reflekter over matvalgene du tok i løpet av Whole30 og hvordan du følte det ved å eliminere bearbeidet mat fra kostholdet ditt. Vi satser på at du oppdaget de sunne tingene er like tilfredsstillende og deilige som noen av dine gamle favoritter!

RELATERT: Denne superrask frokosthackingen vil krydre eggene dine