Siden 1990-tallet har Jamie Oliver skapt sin karriere innen matlaging. Han ble til og med tildelt en MBE for sine bidrag i 2003.

Kjendiskokken er den nest bestselgende britiske forfatteren bak J.K. Rowling og fra hans 15-minutters måltider til hans Italiensk jul , Jamie serverer alltid noen av de beste matlagingsprogrammene TV kan tilby.

I 2019, i tråd med tiden, valgte Jamie's et alternativt program Jamies kjøttfrie måltider , som sendes påKanal 4.

Episode 1 ble sendt 2. september og så Jamie lage en kjøttfri hyttepai.

Skjermbilde: Jamie Oliver kjøttfri hyttepai – Channel 4

Ingredienser til din kjøttfrie hyttepai

For å lage Jamies vegetariske variant av en klassiker, her er det du trenger...

• 2 ss olivenolje
• 3 kvister rosmarin
• 1 svenske
• en halv selleri
• 2 vaskede purre
• en klype spisskummen frø
• 1,2 kg poteter
• 10 g tørket steinsopp
• 600 ml kokende vann
• 1 rødløk
• 1 ts marmite eller vegemite
• 3 ss tomatpuré
• 1 boks linser
• en klatt smør (til potetmos)
• salt og pepper
• en dæsj melk (til potetmos)

Skjermbilde: Jamie Oliver kjøttfri hyttepai – Channel 4

• CHEFFY STING: Fem fakta du trenger å vite om Elizabeth Bourgine – Celebrity MasterChef!

Hvordan lage hyttepaien

Denne store britiske klassikeren er full av karamelliserte rotgrønnsaker og solide smaker. Her er hvordan du ruster opp denne fantastiske kjøttfrie middagen ...

Trinn 1:Ta en stor ildfast form og sett den på middels varme. Tilsett deretter litt olivenolje og rosmarinkvistene. Fjern rosmarinen etter ett minutt.Steg 2:Nå, hakk opp grønnsakene inkludert kålrotstappe, selleri og purre. Legg dem i pannen samt spisskummen.Trinn 3:Kok potetene i saltet vann. Tilsett deretter den tørkede porcini-soppen til 600 ml kokende vann i en blender. La trekke og tilsett en rødløk og Marmite eller Vegemite. Til slutt tilsett tre spiseskjeer tomatpuré og gi det et sus.Trinn 4:Hell nå sausen over grønnsakene og tilsett en boks med linser og bland. Løsne med vann og la det koke i 20 minutter.Trinn 5:Mos potetene med smør, krydder og melk. Topp deretter hyttepaien med potetmosen. Til slutt setter du den i ovnen i 30 minutter på 190 grader.
• SE OGSÅ: Treasure Island med Bear Grylls: Møt rollebesetningen på Instagram – Ruby, Elissa, Marco!

Skjermbilde: Jamie's Meat-Free Meals – Channel 4

SE JAMIES KJØTTGRATIS MÅLTIDER PÅ MANDAG KL 20.00 PÅ KANAL 4.