Ny studie finner mer grunn til å elske Middelhavsdiet - Slik kommer du i gang

Det har ikke manglet noe ros for Middelhavsdiet, som er sentrert om hele plantebaserte matvarer som frukt, grønnsaker, nøtter og fullkorn. Tidligere i år, U.S.News & World Report rangerte den som nr. 1 (knyttet til DASH dietten) for 2018s beste diett. Langsiktige studier har antydet å overholde dietten kunne forbedre kolesterolnivået og redusere risikoen for hjertesykdom og diabetes. I januar, en studie ledet av University College London fant at å følge et middelhavsdiett kan redusere risikoen for svakhet hos eldre voksne.

Nylig, til studere presentert mandag 18. mars på ENDO 2018, Endocrine's Society 100. årsmøte i Chicago, bekreftet UCLs funn, noe som tyder på at middelhavsdiet er bra for bein og muskler hos en eldre kvinne.

hvordan rengjøre en skinnstol

Hundre og tre kvinner fra Sør-Brasil, som hadde en gjennomsnittsalder på 55 år og hadde gått gjennom overgangsalderen 5 1/2 år tidligere, deltok i studien. De fylte ut hvert sitt matspørreskjema angående spisevaner forrige måned, og gjennomgikk beinskanning. Kvinnene med høyere Middelhavs diett score (basert på hvor nøye de fulgte med dietten) ble funnet å ha en høyere bentetthet.

Vi fant at middelhavsdietten kunne være en nyttig ikke-medisinsk strategi for forebygging av osteoporose og brudd hos postmenopausale kvinner, Thais Rasia Silva, Ph.D., en postdoktorstudent ved Universidade Federal do Rio Grande do Sul i Brasil og studiens ledende etterforsker , sa i en uttalelse .

I tillegg til et høyt inntak av fersk frukt, grønnsaker, nøtter, bønner, belgfrukter, fullkorn og olivenolje, innebærer dietten et moderat høyt fiskeinntak og lite mettet fett, meieri og rødt kjøttforbruk. Det er ingen telling av kalorier eller spesifikke porsjonsstørrelser. Hvis du ønsker å bearbeide prinsippene i middelhavsdiet med dine daglige spisevaner, kan du starte med våre favorittoppskrifter for middelhavsdiett nedenfor.

Relaterte ting

Kikert Niçoise Med Tahini Dressing Kikert Niçoise Med Tahini Dressing Kreditt: Greg DuPree

1 Kikert Niçoise Med Tahini Dressing

Denne smakfulle salaten sjekker alle boksene: sunt fett fra oliven og olivenolje, belgfrukter i form av proteinpakket kikerter og mange friske grønnsaker som grønne bønner, romansalat og agurk.

Få oppskriften: Kikert Niçoise Med Tahini Dressing

hva slags gaver liker gutta
One-Pan laks med stekt kål og olivenvinegrette One-Pan laks med stekt kål og olivenvinegrette Kreditt: Alison Miksch

to Slik lager du laks selv hatere vil spise

Omega-3-rik laks og vitamin C-kål kombineres for en fersk, smakfull middag som kommer raskt sammen: grunnlaget for et flott middelhavsdiett.

ting å gjøre når det er for varmt ute

Få oppskriften: En Pan Laks Ristet Kål

Hvit bønne-og-parmesan suppe Hvit bønne-og-parmesan suppe Kreditt: Hector Manuel Sanchez

3 Hvit bønne-og-parmesan suppe

Denne tilfredsstillende suppen er fullpakket med stifter av middelhavsdietten: spinat, tomater og mange friske urter, samt kremete cannellinibønner. Kast i noen farro for et fullkornsløft. Server med fullkorns crusty brød og et glass rødvin, som begge er A-OK på middelhavsdiet.

Få oppskriften: Hvit bønne-og-parmesan suppe