Det er mange feiringer og historier rundt Femte mai , eller den femte mai, rundt om i verden. Den legendariske datoen har vokst utover sin historie og har blitt et kulturelt bånd mellom noen meksikanske innvandrere og deres røtter. I USA har datoen blitt synonymt med å feire meksikansk kultur, mange ganger på over-the-top, uautentiske måter. I Mexico markerer 5. mai bare jubileet for slaget ved Puebla, og datoen er knyttet til en destinasjon: byen Puebla.

Ferien husker slaget, som fant sted der i 1862, da Napoleon III sendte troppene sine for å invadere landet , med henvisning til at Mexico var i gjeld til Frankrike. Den meksikanske hæren var under antall, og franskmennene ble ansett som en av de mektigste væpnede styrkene. Imidlertid klarte de 2000 meksikanske soldatene og rundt 2700 bevæpnede sivile å beseire de 6000 franskmennene den historiske dagen. Den meksikanske lederen var general Ignacio Zaragoza, og etter den dagen ble byens navn forandret til Puebla de Zaragoza til hans ære.

kan du erstatte tykk fløte med kokosmelk

Musikk, dans og mat

Hvert år feires den femte mai i Puebla med en imponerende militærparade som husker tapperheten til de meksikanske troppene som kjempet den dagen. Mer enn 10.000 mennesker deltar, mellom musikere, soldater, sjømenn og dansere. Paraden er for det meste fokusert på å vise frem forskjellige militærskoler, der soldater i uberørte uniformer marsjerer med perfekte formasjoner i tempoet til marsjbandet. Kontingentene blir fulgt av omtrent 10 flyter som viser forskjellige øyeblikk i Pueblas historie. Selvfølgelig er en av dem slaget, men andre representerer flere fasetter av byen, inkludert de magiske byene som omgir den, dens barokkarkitektur, den ikoniske Popocatepetl-vulkanen og mer.

Hvert år kan tilskuere ikke vente på to viktige øyeblikk: forestillinger fra urfolkssamfunn og charros . Det er mange urfolkssamfunn rundt byen Puebla, og de får vise noe av sin kultur under paraden, og presenterer sine tradisjonelle garderober, tradisjoner og dans. Meksikanske cowboys og cowgirls - charros og trefninger , som de kalles på spansk - er alltid et skuespill, og det er derfor de pleier å være den siste delen av paraden. De kommer inn med sin tradisjonelle kjole, vakre hester og innflytelsesrike ferdigheter for å avslutte dagen på en støyende og munter tone.

Paraden varer et par timer, men det er ikke slutten på feiringen. I løpet av denne tiden kaster byen en månedslang messe som utvider festen. Pueblas messe har en lang rekke kunstnere, turer, kunstneriske forestillinger, håndverksutstillinger og rikelig med mat. Messen hyller Pueblas kultur, og gastronomi er en stor del av det. Deltakerne kan finne noen av de mest tradisjonelle rettene, som føflekk, søtpoteter og typiske godterier, inkludert det ikoniske full (små fyll) - geléfruktgodteri dynket i tequila eller rom og dekket med sukker. Dessverre måtte messen og paraden i år avlyses for å forhindre spredning av COVID-19.

Gjenopplevelse av skjult historie

Slaget ved Puebla er mer enn bare en dato i denne byen. Hvis du vil vite mer om det og utforske dette øyeblikket i historien, kan du besøke stedene der slaget fant sted.

Et av de mest spennende stedene å besøke er det komplekse underjordiske tunnelnettverket som går over hele byen. Disse tunnelene er hundre år gamle, og de forbinder viktige steder i Puebla. Det er en spesifikk seksjon som forbinder festningene der kampen ble kjempet med de generelle kvartalene. Det ble trodd at han gikk gjennom disse underjordiske passasjene for å beskytte seg selv og strategisere. Nå er det mulig å ta en tur på den halv mils historiske passasjen i Cinco de Mayo. Tunnelene er opplyst i lilla og grønt, og guider tar besøkende gjennom hemmelighetene bak de gamle murene.

Utdanningsattraksjoner

Det nøyaktige stedet hvor slaget fant sted har to forter: Loreto og Guadalupe. Disse ble opprinnelig bygget som katolske templer på toppen av en høyde dedikert til jomfruene de er oppkalt etter. De ble omgjort til militære festninger tidlig på 1800-tallet, og nå har de blitt rehabilitert for å ta imot besøkende som vil gå gjennom historien. Festningene har noen originale rester fra slaget, for eksempel kanoner, og hver har et museum som tar besøkende dypere inn i evolusjonen, betydningen og historien.

På Fort of Loreto forteller intervensjonsmuseet den komplette historien om slaget, fra de tidligere hendelsene som førte til den væpnede konflikten, til det øyeblikket franskmennene ble fjernet fra makten noen år etter slaget. Innenfor de forskjellige områdene er det originale gjenstander fra 1800-tallet, inkludert våpen, flagg, offisielle dokumenter, malerier og militæruniformer. Noen av de mest verdifulle brikkene er brevene president Benito Juárez skrev til general Zaragoza før og etter slaget. Dette museet har også et område dedikert til den berømte maleren Diego Rivera.

hvordan bruke et kalkuntermometer

Selv om det er mindre, utfyller museet ved Fort of Guadalupe historien på en interaktiv måte. Her er det en fortelling om slaget med multimediamateriell som tar besøkende inn på slagmarken. I tillegg er det mulig å lære om utviklingen av selve bygningen, og hvordan den forvandlet seg fra et tilbedelsessted til et sentralt sted i en historisk væpnet konflikt.

Festningene ligger i et nabolag som de siste årene har utviklet sine turismetilbud, slik at besøkende kan nyte en dypere Puebla-opplevelse. I 2016 åpnet det internasjonale barokkmuseet dørene og moderniserte byens kulturelle økosystem, med utgangspunkt i selve bygningen, designet av den Pritzker-vinnende arkitekten Toyo Ito. Området har også en ny park med et planetarium, sykkelsti og taubane som tar folk til en av de beste utsikten over byen, med Popocatepetl-vulkanen i hovedrollen.